יקב שפוטייה (M. Chapoutier) היה עסוק בהתארגנות ביום הביקור. בית הספר של היקב התכונן לתחרות טעימות ושידוך יין לאוכל, בהשתתפות סומלייה ושפים מובילים בצרפת. יקב חשוב כמו
שירז במשקל בינוני שעושה כבוד לקטגוריה ומציג גם טרואר במחיר נוח מאוד. מומלץ
אדום קטן ונהדר מדרום איטליה, מומלץ במיוחד לחובבי עולם ישן ואדומים רכים
קברנה פרנק מובחר ומלא אופי מעמק הלואר, רענן ומהנה. מומלץ לחובבי הסגנון
ישראלי לבן מפתיע בסגנון ים תיכוני, מרווה ונעים, במחיר נוח מאוד. מומלץ
רוזה מהנה ולא שגרתי, מתקתק-מריר ונעים, צנוע ונגיש, שמציע קורטוב עניין ואופי
לבן דרום-אפריקאי חצי מתוק, חמצמץ ונעים, נהדר לאפריטיף, במחיר מצחיק
בלנד דרום אפריקאי צנוע ומוצלח, זורם ונעים, עם מעט אדמתיות טובה, נהדר ליום יום
ריזלינג ישראלי מוביל, יבש ונקי, עדין ונגיש, מאוזן ועשוי היטב
בלנד טוסקני לבן מוצלח, חמצמץ ומרווה, עשוי היטב, נעים ומעט אלגנטי. מומלץ
