פשוט לשתות יין טוב! משלוח מיוחד בחיפה והקריות
חיפוש
סגור את תיבת החיפוש

Campo di Marzo Sangiovese Puglia 2014

  • יקב: Castellani / Campo di Marzo (פוליה, איטליה)
  • בתמצית: סנג׳ובזה קטן ונהדר מדרום איטליה, מודרני עם הד מסורתי, מומלץ לכל מטרה
  • הרכב זני: 100% סנג׳ובזה
  • אלכוהול: 13%
  • מחיר מומלץ: 45₪
  • יבואן: הגפן-פלאם
  • חשוב לדעת: רצוי לאוורר מעט לפני השתיה. בקיץ מומלץ לצנן מעט 16 מעלות
  • ללגום ליד… אוכל קל, פיצה, פשטידות, דגים על האש 

פוליה (באיטלקית Puglia), עקב המגף ואזור היין הדרומי ביותר באיטליה, ידוע ביינות נהדרים במחירים שווים לכל נפש בזכות מסורות וידע מקומיים. האדום המצוין הזה חריג בקטגוריה – הוא מופק מסנג׳ובזה, הזן הדומיננטי ביינות של מרכז איטליה. גם הסגנון שלו לא נאמן לחלוטין לעולם הישן, בשונה משאר יינות פוליה של יקב קסטלני המצוין – פרי קדימה ואדמה ברקע. קטסלני הוא יקב טוסקני במקור והניסיון לאקלם את הזן הידוע בדרום נשען על ידע רב בטיפוח הזן. הרעננות כאן שולטת והופכת אותו למעין ״מיץ סנג׳ובזה״ טעים ודי ממכר, קליל וזורם בתוספת ריכוז שמוסיף עניין. החומציות האופיינית לזן רוסנה כאן מעט כדי להציע שתיה נעימה לכל חיך כמעט. צבעו אגרמן ורדרד. באף פטל אדום רענן ושופע, מפתה ממש, עשבים ירקרקים ורמז לציפורן, תות שחור ואדמה. החיך טעים ונעים, מתקתק מעט עם גוף בינוני וריכוז פרי במרכז החיך שמפתח מרירות עדינה וממשיך לסיומת נעימה. אדום מוצלח ומומלץ לאפריטיף וארוחות קלות בכל עונה.

SHARE​

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

פוסטים נוספים שאולי יעניינו אותך

ז׳ן לואי שאב אופרוס סן ג׳וזף אדום - בלוג הפיינשמקר

Sélection Offerus Saint-Joseph

סן ג׳וזף מרוכז ואפל שמתגמל סבלנות ומציע שתייה מהנה ותמורה גבוהה, כזה שמומלץ לשמור תמיד במקרר

קא׳ דל באיו לאנגה נביולו - בלוג הפיינשמקר

Sant’Eufemia Ruché di Castagnole Monferrato

גרסת בסיס יומיומית טובה של רוקה, זן עלום מפיינוטה שמתהדר בתקן DOCG, ששווה תשומת לב ומציע אופי כפרי וקצוות פתוחים של עולם ישן

כבר רשומים? התחברו

רישום משתמש חדש

שלום לך :-) רק רצינו לוודא...

…שהגיל שלך הוא 18 ומעלה.

דילוג לתוכן