פשוט לשתות יין טוב! משלוח מיוחד בחיפה והקריות
חיפוש
סגור את תיבת החיפוש

Campo di Marzo Sangiovese Puglia 2014

  • יקב: Castellani / Campo di Marzo (פוליה, איטליה)
  • בתמצית: סנג׳ובזה קטן ונהדר מדרום איטליה, מודרני עם הד מסורתי, מומלץ לכל מטרה
  • הרכב זני: 100% סנג׳ובזה
  • אלכוהול: 13%
  • מחיר מומלץ: 45₪
  • יבואן: הגפן-פלאם
  • חשוב לדעת: רצוי לאוורר מעט לפני השתיה. בקיץ מומלץ לצנן מעט 16 מעלות
  • ללגום ליד… אוכל קל, פיצה, פשטידות, דגים על האש 

פוליה (באיטלקית Puglia), עקב המגף ואזור היין הדרומי ביותר באיטליה, ידוע ביינות נהדרים במחירים שווים לכל נפש בזכות מסורות וידע מקומיים. האדום המצוין הזה חריג בקטגוריה – הוא מופק מסנג׳ובזה, הזן הדומיננטי ביינות של מרכז איטליה. גם הסגנון שלו לא נאמן לחלוטין לעולם הישן, בשונה משאר יינות פוליה של יקב קסטלני המצוין – פרי קדימה ואדמה ברקע. קטסלני הוא יקב טוסקני במקור והניסיון לאקלם את הזן הידוע בדרום נשען על ידע רב בטיפוח הזן. הרעננות כאן שולטת והופכת אותו למעין ״מיץ סנג׳ובזה״ טעים ודי ממכר, קליל וזורם בתוספת ריכוז שמוסיף עניין. החומציות האופיינית לזן רוסנה כאן מעט כדי להציע שתיה נעימה לכל חיך כמעט. צבעו אגרמן ורדרד. באף פטל אדום רענן ושופע, מפתה ממש, עשבים ירקרקים ורמז לציפורן, תות שחור ואדמה. החיך טעים ונעים, מתקתק מעט עם גוף בינוני וריכוז פרי במרכז החיך שמפתח מרירות עדינה וממשיך לסיומת נעימה. אדום מוצלח ומומלץ לאפריטיף וארוחות קלות בכל עונה.

SHARE​

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

פוסטים נוספים שאולי יעניינו אותך

ארטיפיצ׳ה טינטו ליסטן נגרו - בלוג הפיינשמקר

Artífice Listán Tinto

אדום זני אותנטי מטנריף, ייחודי ומאוד שונה, מגובש ועשוי היטב. מומלץ להרפתקנים

שלושה מבעבעים לשנה האזרחית החדשה - דצמבר 2023, בלוג הפיינשמקר

סקירת מבעבעים – דצמבר 2024

סוף השנה האזרחית הניע חשק למבעבעים טובים. כל השלושה למטה היו גם חוויה מרעננת, זמינים במחירים נגישים יחסית ובאיכות מפתיעה.

כבר רשומים? התחברו

רישום משתמש חדש

שלום לך :-) רק רצינו לוודא...

…שהגיל שלך הוא 18 ומעלה.

דילוג לתוכן