פשוט לשתות יין טוב! משלוח מיוחד בחיפה והקריות
Search
Close this search box.

דלתון רוזה 2015

  • יקב: דלתון (גליל עליון, ישראל)
  • בתמצית: רוזה מהנה ולא שגרתי, מתקתק-מריר ונעים, צנוע ונגיש, שמציע קורטוב עניין ואופי
  • הרכב זני: 61% שיראז, 25% קברנה סוביניון, 9% ברברה ו-5% גרנאש
  • אלכוהול: 13%
  • חשוב לדעת: לצנן היטב 8-10 מעלות. רצוי לשתות עד שלוש השנים מהבציר
  • מחיר מומלץ: 45₪
  • ללגום ליד… מאכלי סלמון וטונה, סלט בויניגרט הדרים, אוכל אסיאתי רענן

הרוזה של דלתון מספק שתיה טובה כבר כמה שנים, עם אופי מיוחד ושונה, לא מה שהיינו מצפים מרוזה טיפוסי. זה דווקא חינני מאוד, כי האופי שלו מאוד מכאן, והיין כאמור מוצלח ומציע תמורה טובה למחיר צנוע. אם אתם חובבי הדרים, תתחברו בקלות למאפייני האשכולית האדומה ביין. והוא לא רק הדרי – יש בו מתיקות שהופכת אותו לנגיש, ואחר כך מתווספת לה מרירות קלה שמתעצמת ונותנת לו אופי. הוא גם יין בעל גוף לא קטן, לא בדיוק שתיה קלילה של ממש, ולכן ישתדך לדגים הכבדים כמו סלמון וגם ואוכל תאילנדי מתובל בפירות הדר. הוא מתאים לאפריטיף קיצי ספונטני כשהוא מצונן היטב אבל סוחב שתיה גם כשיפשיר מעט, עדות לאיכות עשייה טובה, שמתבטאת גם בהרכבת הזנים הלא שגרתית המסבירה משהו מאופיו הלא שכיח של הרוזה הזה. צבעו תות נחושתי יפה. באף שפע אשכולית אדומה על קליפתה ורמזים לתפוח מתקתק, מינרליות, פטרוליות וגם ורדים. החיך מתחיל מתקתק ומפתח מרירות עדינה שמתמשכת בסיומת. רוזה ישראלי נעים לקיץ.

SHARE​

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

פוסטים נוספים שאולי יעניינו אותך

דומיין ויינבאך ריזלינג קווה תיאו - בלוג הפיינשמקר

ֿRiesling Cuvée Theo

ריזלינג מעולה וטעים, לבדו או ליד כל מנה, שמחזיר את הצבע ללחיים של אלזס. מומלץ

בוייה מרטנו בורגון קוט ד׳אור בלאן - בלוג הפיינשמקר

Bourgogne Côte d’Or Blanc

בורגון לבן מובחר שמופק מכרמים באזור מרסו ונוגע בקצה העליון של דרגת הבסיס. מומלץ

טעימת שנין בלאן 5.2024 - בלוג הפיינשמקר

כחוט השנין

טעימה שמדגימה איזו איכות, תמורה ומגוון מציע שנין בלאן יבש

כבר רשומים? התחברו

רישום משתמש חדש

שלום לך :-) רק רצינו לוודא...

…שהגיל שלך הוא 18 ומעלה.

דילוג לתוכן