ֿRiesling Cuvée Theo
ריזלינג מעולה וטעים, לבדו או ליד כל מנה, שמחזיר את הצבע ללחיים של אלזס. מומלץ
23/06/2024
פשוט לשתות יין טוב! משלוח מיוחד בחיפה והקריות
רוזה מובחר ואלגנטי מדרום-מערב צרפת, מאוזן ופרחוני, בעל יכולת קולינרית מגוונת. מומלץ לחובבי יינות צרפת
רוזה שעושה הכל ״לפי הספר״ יכול להתגלות כמשעמם, אלא אם הוא יין טוב באמת, שמצליח להיות גם וגם – קצת לבן וקצת אדום. צבע יפה – יש, פרי מפתה – יש, איזון מצוין בין חומציות עדינה ומתיקות מרומזת – יש, אלכוהול נמוך יחסית – יש. והוא יבש, לא מתחנף, בעל אופי, עומד בפני עצמו ללא אוכל וגם רוקד על מספיק חתונות כדי ללוות מנעד מאכלים רחב מאוד, מפסטות ומאפים מלוחים ועד פירות ים ובשרים קלים כולל צ׳וריסו עסיסית. מתאים לכל עונה – רענן כדי לרוות צמאון בקיץ, מלא כדי לנחם בחורף. מומלץ בעיקר לחובבי יינות צרפת ומי שיסתדרו עם רוזה במתיקות מוגבלת.
רשמי טעימה – בציר 2019: צבע אפרסק מעט נחושתי יפהפה. באף פרחוניות ומינרליות נעימות, פרי מתקתק מפתה ורמזים לתות שדה צעיר, אפרסק ומלון ירוק. בחיך גוף בינוני, יבש עם מרירות וחומציות מרוסנות, סוחט את צידי הלשון ומספק עניין ממורכבות המאפיינים מהאף שנחשפים בעדינות בסיומת ארוכה.
פרטים נוספים:
ריזלינג מעולה וטעים, לבדו או ליד כל מנה, שמחזיר את הצבע ללחיים של אלזס. מומלץ
בורגון לבן מובחר שמופק מכרמים באזור מרסו ונוגע בקצה העליון של דרגת הבסיס. מומלץ
