תיאור
רשמי טעימה – בציר 2019: צבע אפרסק מעט נחושתי יפהפה. באף פרחוניות ומינרליות נעימות, פרי מתקתק מפתה ורמזים לתות שדה צעיר, אפרסק ומלון ירוק. בחיך גוף בינוני, יבש עם מרירות וחומציות מרוסנות, סוחט את צידי הלשון ומספק עניין ממורכבות המאפיינים מהאף שנחשפים בעדינות בסיומת ארוכה. פרטים נוספים:
- יקב: Daumas Gassac (לנגדוק, צרפת)
- שנת בציר במלאי: 2020
- אלכוהול: 12.5%
- הרכב זני: גרנאש, סינסו, קריניאן
- הרכב קרקע: חמר ואבן גיר מעידן הקְרֶטִיקוֹן
- חשוב לדעת: לצנן היטב 8-10 מעלות, לשתות עד 3 שנים משנת הבציר
- יבואן: אדום כהה
- ללגום ליד… אוכל קל בתיבול עדין, סושי, דגים לבנים על המחבת, טונה צרובה
irac –
יין מעולה!