נעים להכיר, טימורסו
פגישת היכרות לענב הפיימונטזי הלבן המקומי שכמעט נכחד ומתגלה כמעניין ומגוון
21/07/2024
פשוט לשתות יין טוב! משלוח מיוחד בחיפה והקריות
אוהבים מלבק ארגנטיני? כנראה שתאהבו גם את היין הזה עם טעמי פרי דומיננטיים וישירים, אבל קחו את ההשוואה כנקודת ייחוס בלבד, הם אינם זהים כלל וכלל. כמו מלבק, מקור הזן בונרדה הוא בצרפת ועם השנים הפך לאחד הזנים הנפוצים בתעשיית היין בארגנטינה, שני רק לאותו מלבק. ביינות ארגנטינה משמש בונרדה בדרך כלל בממסכים (בלנדים), אבל כאן הוא מקבל את הבמה המרכזית בגרסה זנית, מה שמוסיף עניין וזוית חדשה ליינות האזור. ליקב צוקרדי יומרות יינניות עם כיוון ברור לעולם החדש וסגנון ארגנטיני די מובהק; הם הפיקו יין מושקע יחסית, לא שולחני כלל וכלל, מגובש וברור, מרוכז ופרחוני. צבעו סגול זרחני ועמוק. באף פרי מרוכז, פטל רענן עם מעט אניס ותות שחור, מעט ירקרקות נעימה מתחת. החיך שופע פרי כמו האף, טאני מעט עד הסיומת הארוכה; טעמי הפרי נאחזים בחיך היטב. מומלץ לחובבי יינות ארגנטינה וגם לחובבי ״עולם חדש״ שמחפשים גיוון מרענן ומגובש.
פגישת היכרות לענב הפיימונטזי הלבן המקומי שכמעט נכחד ומתגלה כמעניין ומגוון
ריזלינג מעולה וטעים, לבדו או ליד כל מנה, שמחזיר את הצבע ללחיים של אלזס. מומלץ
בורגון לבן מובחר שמופק מכרמים באזור מרסו ונוגע בקצה העליון של דרגת הבסיס. מומלץ