Viña Ardanza Reserva Especial 2001

היין המעולה הזה מפגין צניעות למרות היותו נציג מובחר של יינות ריוחה. אולי משום כך הוא מומלץ בעיקר לחובבי יינות ספרד שיעריכו היטב את האיכות והנשמה שלו, למרות שהוא יערב גם לחיכם של אחרים. לא נמצאים כאן בומבסטיות וכוח, רק עידון, נשמה, מסורת ייננות ותיקה, עסיסיות נעימה מאוד וחיבור חסר מאמץ של כל מאפייני וחלקי היין. צבעו ארגמן חום עמוק ועדין. באף אשכולית אדומה ושזיף בשל עם רבדים רבים של תבלינים אקזוטיים, אקליפטוס ועלי דפנה יבשים, ולבסוף נימים דקים של שוקולד ודם שאופייני ליינות האזור. החיך עסיסי ונעים, עם גוף קל פלוס, רענן ומעט מריר עם טאניות קלה וחמיצות שנושכת קלות את הלשון. טעמי החיך ממשיכים את האף ווהיין מרייר (mouth watering) ועושה חשק לשתות עוד. זהו יין עשוי לעילא, זורם ושלם, מיוחד ושובה לב.