יינות לתחילת הקיץ
הצטברו אצלי הרבה רשמים, והכיוון לאחרונה כלל דווקא הרבה אדומים, שהימים החמים לא הרתיעו אותם.
08/07/2026
פשוט לשתות יין טוב! משלוח מיוחד בחיפה והקריות
במסורת של יקב טומאזי, גם הפרוסקו, הלבן האיטלקי המבעבע והמשודרג, נאמן למסורת ואיכות מצד אחד ומכוון להנעים ולהסב הנאה מצד שני. זהו פרוסקו מתקתק ומתחנף יותר מהממוצע, והוא מציע הרבה עסיס וטעם עם מעט אלגנטיות. צבעו קש שקוף כמעט. באף שמרים ותפוח מעודנים עם רמז לאפרסק. החיך נהדר והיין ממלא את כולו בטעמי תפוח ירוק – עד שכמעט נדמה ששותים סיידר אלכוהולי – וממשיך בסיומת נעימה. המבעבע הקליל והמהנה הזה לא זקוק לאפריטיף לידו, אבל ישתלב בקלות עם כיבוד רענן וחמצמץ.
הצטברו אצלי הרבה רשמים, והכיוון לאחרונה כלל דווקא הרבה אדומים, שהימים החמים לא הרתיעו אותם.
הזן השווייצרי הלבן פטיט ארווין גדל גם מעבר לגבול האיטלקי וגם יודע להתיישן יפה
עוד כמה יינות ששווה להכיר ויום-יומיים בבקבוק פתוח מוציאים מהם הרבה