Glantenay Bourgogne Pinot Noir Maison Dieu
בורגון פינו נואר שהוא למעשה מיני-וילאז׳, שמתגמל סבלנות
07/09/2024
פשוט לשתות יין טוב! משלוח מיוחד בחיפה והקריות
שמפנייה איכותית ומלוטשת, טעימה ומרעננת. היא נוצרה משנות בציר שונות לפני שהתבגרה במרתפי היקב לפחות 3 שנים, ולכן מוגדרת Non-vintage ואינה נושאת שנת בציר. צבעה קש בהיר. באף תפוח ירקרק ומעט רקוב (זה אולי נשמע לא טוב אבל אל תיבהלו, אלו נימים עדינים שמוסיפים עומק וטעם) ורמזים של ליצ׳י מתקתק. החיך ממשיך את האף בעדינות הראויה למשקה אציל, חמצמץ ורענן עד הסיומת הארוכה והמדויקת. השמפניה נעימה כל כך שמתחשק לשתות ממנה עוד ועוד. יקר אבל שווה.
בורגון פינו נואר שהוא למעשה מיני-וילאז׳, שמתגמל סבלנות
יקב: Erwin Tinhof – בורגנלנד, אוסטריה בתמצית: פינו בלאן מסדר גבוה ואזור איכות מעניין, צעיר גם בגיל 5. מומלץ הרכב זני: פינו בלאן מכרמים באזור
פגישת היכרות לענב הפיימונטזי הלבן המקומי שכמעט נכחד ומתגלה כמעניין ומגוון