פשוט לשתות יין טוב! משלוח מיוחד בחיפה והקריות
חיפוש
סגור את תיבת החיפוש

Shoresh 2010

  • יקב: צרעה (הרי יהודה, ישראל)
  • בתמצית: בלנד ישראלי עילי מצטיין, טעים ומענג. מומלץ
  • הרכב זני: 80% קברנה סוביניון, 17% סירה, 3% מרלו
  • אלכוהול: 14.5%
  • חשוב לדעת: לאוורר לפחות שעה לפני השתיה
  • מחיר מומלץ: 125₪
  • ללגום ליד… פסטות רעננות, בשרים איכותיים, פשטידות 
הגישה הטרוארית של יקב צרעה, זאת אומרת ״יין שמבטא את מאפייני האזור ולאו דווקא את מאפייניו של זן מסויים״, הולידה יין מעט איטלקי בבציר 2010 של ״שורש״ האדום שלהם. והיין נפלא ומענג מכל כיוון, כל כך טעים שקשה להפסיק לשתות אותו, עשוי נהדר, נעים ורענן, שופע וגם מלווה אוכל היטב. הוא מרגיש כמו סופר טוסקן זורם וטוב, ויחד עם זאת מקומי, משלנו, עם רמזים לעשבים מלוחים שגדלים בר באזורנו. צבעו ארגמן כהה ויפה. באף שפע פטל שחור, שזיף בשל, מנטה ומעט עשבים שנזכרו קודם. החיך זורם אבל לא מתחנף מדי, רענן ומעט חמצמץ בקצוות, בעל גוף בינוני עד מלא ורבדים שמתפתחים בפה וממשיכים את האף. הסיומת ארוכה ונעימה. היין הוא מקור לגאווה מקומית קטנה ומומלץ למרות מחירו הגבוה מעט. יין זה מבציר 2011 מעט ״אמריקאי״ יותר אבל עדיין טעים מאוד.
SHARE​

תגובה אחת

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

פוסטים נוספים שאולי יעניינו אותך

טעימת שנין בלאן 5.2024 - בלוג הפיינשמקר

כחוט השנין

טעימה שמדגימה איזו איכות, תמורה ומגוון מציע שנין בלאן יבש

ז׳ן לואי שאב אופרוס סן ג׳וזף אדום - בלוג הפיינשמקר

Sélection Offerus Saint-Joseph

סן ג׳וזף מרוכז ואפל שמתגמל סבלנות ומציע שתייה מהנה ותמורה גבוהה, כזה שמומלץ לשמור תמיד במקרר

כבר רשומים? התחברו

רישום משתמש חדש

שלום לך :-) רק רצינו לוודא...

…שהגיל שלך הוא 18 ומעלה.

דילוג לתוכן