יינות לתחילת הקיץ
הצטברו אצלי הרבה רשמים, והכיוון לאחרונה כלל דווקא הרבה אדומים, שהימים החמים לא הרתיעו אותם.
08/07/2026
פשוט לשתות יין טוב! משלוח מיוחד בחיפה והקריות
יקב וורטמן החיפאי הוא הרפתקן וגם מוצלח בעיני, היות והוא מפיק יינות עם מאפיינים ואיזון שלא מוצאים הרבה בארצנו. למשל הבלנד הטוב הזה, שמציע עושר לא שגרתי ליינות לבנים ישראלים ועדיין ניחן באיזון מסוים. יש ביין הזה חום ים תיכוני, אבל הכובד שלו דורש שיצונן היטב בעונת הקיץ. צבעו קש עמוק, האף עשיר אך רענן עם מעט שמרים ועשבי תיבול. החיך שופע כאמור, מעט שמרים ומלון. למרות שפע הטעמים והגוף הכבד, היין עדיין רענן ונעים לשתיה עם סיומת קלילה יחסית. זה לא בדיוק יין לשותים מתחילים, אבל יש לו אופי ועושר עסיסי שאפשר להתענג עליו גם ללא אוכל.
הצטברו אצלי הרבה רשמים, והכיוון לאחרונה כלל דווקא הרבה אדומים, שהימים החמים לא הרתיעו אותם.
הזן השווייצרי הלבן פטיט ארווין גדל גם מעבר לגבול האיטלקי וגם יודע להתיישן יפה
עוד כמה יינות ששווה להכיר ויום-יומיים בבקבוק פתוח מוציאים מהם הרבה