- יקב: Quinta de Crasto (דואורו, פורטוגל)
- בתמצית: פורטוגזי עילי, פנומנלי, עמוק, במחיר נוח. מומלץ לחובבים מתקדמים
- הרכב זני: עד 30 זנים פורטוגזיים שונים מגפנים בנות 70 שנה ומעלה
- אלכוהול: 14%
- מחיר מומלץ: 130₪
- חשוב לדעת: לאוורר לפחות שעה לפני השתיה
- יבואן: הכרם
- ללגום ליד… תבשילי בשר או ירקות עשירים, מאכלים מתובלים
ליין המופלא הזה יש עומק שדורש קשב מיוחד. הוא סמיך וטעים בדומה ליינות טובים אחרים מבית היוצר של “קווינטה דה קראשטו” הפורטוגזי, אבל האיכויות כאן גבוהות יותר: עמוקות, עדינות ומרשימות ביותר. היין נוצר ממגוון רחב של זנים (30 או יותר) מגפנים בנות למעלה מ-70 שנה, אבל מעבר לחומר הגלם המיוחד מופגנת כאן רמת עשייה מעוררת השתאות. צבעו סגול עמוק. באף שזיפים בשלים עם רעננות נעימה, המון ניואנסים שמשתלבים בהרמוניה מאוזנת ונעימה. החיך סמיך מאוד כצפוי אך גם אלגנטי ועמוק מאוד, שזיפים בשלים עם תיבול עדין, שוקולד מריר ופירות יער שחורים בשלים. צרכני יין מתקדמים יתענגו על הנקטר המרשים הזה, במחיר שהוא די מצחיק בהשוואה לאיכותו.