פשוט לשתות יין טוב! משלוח מיוחד בחיפה והקריות
חיפוש
סגור את תיבת החיפוש

Portia Crianza 2006

  • יקב: Bodegas Portia (ריברה דל דוארו, ספרד)
  • בתמצית: ספרדי מיוחד מאזור ריברה, זורם וטעים, רענן ומעט חייתי ומחוספס, מלוטש ומורכב. מומלץ
  • הרכב זני: טמפרניו (נקרא כאן ׳טינטה פינה דל פאיס׳)
  • אלכוהול: 14%
  • מחיר מומלץ: 120₪
  • יבואן: שקד
  • חשוב לדעת: לאוורר שעה לפחות אחרי הפתיחה. ימשיך להתרכך עוד מספר שנים
  • ללגום ליד… מאכלי דגים חמצמצים, בשרים קלים רעננים, מאזטים ים תיכוניים רעננים
מנעד הסגנונות באזור היין ריברה דל דוארו שבצפון ספרד הוא רחב, אבל עדיין ניתן למצוא כמה מאפיינים משותפים לרובם. האקלים הקשה והחם מניב בדרך כלל יינות מרוכזים יחסית וכהים יותר בהשוואה למקביליהם מריוחה העשויים על טהרת הטמפרניו, וכן טעמי פרי רענן. פורטיה קריאנזה הוא היין השני הבסיסי של היקב בעל אותו שם (אחד מעל ׳רובלה׳ הפשוט יותר). היין הטוב מציע את שני המאפיינים שתואר לעיל בתוספת מעט מורכבות ומגע מודרני שריכך, ליטש אותו והפך אותו למעט יותר נגיש לצרכן הבינלאומי. ככל שהיין מתאוורר, נפתח ומתרכך, כך מתבררת גדולתו; רוך וחיספוס כאלה לא נפגשים כל יום ביין זורם, לא כל שכן יין ׳קריאנזה׳ מסדר פשוט יחסית ובן 8 שנים. לצד המודרניות שבו, ביין ניכר סגנון העולם הישן והוא ינעם לשותים עם ראש פתוח. צבעו ארגמן עם נימים חומים. באף זיתים שחורים, אוכמניות ופול שחור, עשבוניות נעימה, וכן רמזים לזפת, מליחות ים, תפוז ושוקולד מריר. החיך חמצמץ ומלא חיים, מרוכז ומעט מריר בקצוות, בעל גוף בינוני, מלא טעם וטאנים מעט נושכים כראוי לטמפרניו, ועם כל המאפיינים ממשיך לסיומת נעימה ורכה. יין מופלא ומומלץ לחובבי ספרד, שמדגים כמה רחבים גבולות היין הספרדי ובמיוחד אלה העשויים מטמפרניו.
SHARE​

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

פוסטים נוספים שאולי יעניינו אותך

טעימת שנין בלאן 5.2024 - בלוג הפיינשמקר

כחוט השנין

טעימה שמדגימה איזו איכות, תמורה ומגוון מציע שנין בלאן יבש

ז׳ן לואי שאב אופרוס סן ג׳וזף אדום - בלוג הפיינשמקר

Sélection Offerus Saint-Joseph

סן ג׳וזף מרוכז ואפל שמתגמל סבלנות ומציע שתייה מהנה ותמורה גבוהה, כזה שמומלץ לשמור תמיד במקרר

כבר רשומים? התחברו

רישום משתמש חדש

שלום לך :-) רק רצינו לוודא...

…שהגיל שלך הוא 18 ומעלה.

דילוג לתוכן