פשוט לשתות יין טוב! משלוח מיוחד בחיפה והקריות
חיפוש
סגור את תיבת החיפוש

Portia Crianza 2006

  • יקב: Bodegas Portia (ריברה דל דוארו, ספרד)
  • בתמצית: ספרדי מיוחד מאזור ריברה, זורם וטעים, רענן ומעט חייתי ומחוספס, מלוטש ומורכב. מומלץ
  • הרכב זני: טמפרניו (נקרא כאן ׳טינטה פינה דל פאיס׳)
  • אלכוהול: 14%
  • מחיר מומלץ: 120₪
  • יבואן: שקד
  • חשוב לדעת: לאוורר שעה לפחות אחרי הפתיחה. ימשיך להתרכך עוד מספר שנים
  • ללגום ליד… מאכלי דגים חמצמצים, בשרים קלים רעננים, מאזטים ים תיכוניים רעננים
מנעד הסגנונות באזור היין ריברה דל דוארו שבצפון ספרד הוא רחב, אבל עדיין ניתן למצוא כמה מאפיינים משותפים לרובם. האקלים הקשה והחם מניב בדרך כלל יינות מרוכזים יחסית וכהים יותר בהשוואה למקביליהם מריוחה העשויים על טהרת הטמפרניו, וכן טעמי פרי רענן. פורטיה קריאנזה הוא היין השני הבסיסי של היקב בעל אותו שם (אחד מעל ׳רובלה׳ הפשוט יותר). היין הטוב מציע את שני המאפיינים שתואר לעיל בתוספת מעט מורכבות ומגע מודרני שריכך, ליטש אותו והפך אותו למעט יותר נגיש לצרכן הבינלאומי. ככל שהיין מתאוורר, נפתח ומתרכך, כך מתבררת גדולתו; רוך וחיספוס כאלה לא נפגשים כל יום ביין זורם, לא כל שכן יין ׳קריאנזה׳ מסדר פשוט יחסית ובן 8 שנים. לצד המודרניות שבו, ביין ניכר סגנון העולם הישן והוא ינעם לשותים עם ראש פתוח. צבעו ארגמן עם נימים חומים. באף זיתים שחורים, אוכמניות ופול שחור, עשבוניות נעימה, וכן רמזים לזפת, מליחות ים, תפוז ושוקולד מריר. החיך חמצמץ ומלא חיים, מרוכז ומעט מריר בקצוות, בעל גוף בינוני, מלא טעם וטאנים מעט נושכים כראוי לטמפרניו, ועם כל המאפיינים ממשיך לסיומת נעימה ורכה. יין מופלא ומומלץ לחובבי ספרד, שמדגים כמה רחבים גבולות היין הספרדי ובמיוחד אלה העשויים מטמפרניו.
SHARE​

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

פוסטים נוספים שאולי יעניינו אותך

ארטיפיצ׳ה טינטו ליסטן נגרו - בלוג הפיינשמקר

Artífice Listán Tinto

אדום זני אותנטי מטנריף, ייחודי ומאוד שונה, מגובש ועשוי היטב. מומלץ להרפתקנים

שלושה מבעבעים לשנה האזרחית החדשה - דצמבר 2023, בלוג הפיינשמקר

סקירת מבעבעים – דצמבר 2024

סוף השנה האזרחית הניע חשק למבעבעים טובים. כל השלושה למטה היו גם חוויה מרעננת, זמינים במחירים נגישים יחסית ובאיכות מפתיעה.

כבר רשומים? התחברו

רישום משתמש חדש

שלום לך :-) רק רצינו לוודא...

…שהגיל שלך הוא 18 ומעלה.

דילוג לתוכן