פשוט לשתות יין טוב! משלוח מיוחד בחיפה והקריות
חיפוש
סגור את תיבת החיפוש

Orvieto Classico Superiore ‘San Giovanni’ 2011

  • יקב: Antinori / Castello della Sala (אומבריה, איטליה)
  • בתמצית: אורבייטו משובח, עסיסי ומקסים, עשבוני ודובשי, במחיר מאוד נוח. מומלץ
  • זנים: 50% גרקטו, 25% פרוקניקו (טרביאנו של אומבריה), 25% פינו ביאנקו, ויונייה
  • אלכוהול: 13%
  • חשוב לדעת: לצנן במתינות 14 מעלות, לאוורר חצי שעה לפני השתיה
  • מחיר מומלץ: 70₪
  • יבואן: הכרם
  • ללגום ליד… מאכלי אספרגוס וברוקולי, סושי, אוכל אסיאתי עשיר. יילגם היטב לבדו
הכפר אורבייטו (Orvieto) תרם את שמו לאזור יין שנודע בעיקר ביינות הלבנים הטובים והידועים שלו. היין הזה מהתקן העליון סופריורה (Orvieto Clasico Superiore) מצדיק גם את התקן וגם את השם, עם עושר נפלא באף ובחיך, כזה שהופך את היין לנגיש, טעים ומרענן כל כך. הוא מצליח להיות קל וגם עשיר ומורכב, יין פריך שמתפצח בפה ומסב הרבה הנאה. צבעו קש מעט ירקרק. האף עשיר ונעים, עשבוני, הרבה קש ואספרגוס, מתיקות רכה של דבש, רמז לקרמבולה, אגס מבושל מתוק. החיך ממשיך את האף עם הרבה רעננות ותוספת מרירות קלה וחמצמצה שממשיכה בסיומת הארוכה והמתקתקה ונעימה. גם אחרי שעה, הסיומת הזו, עם טעמי הדבש והמרירות העדינה עדיין נוכחים בפה, פשוט תענוג. זהו יין מופלא, פנינה קטנה ומלאכת מחשבת, שממחיש את הרמה הגבוהה של עשיית היין האיטלקית בכלל ושל יקב אנטינורי בפרט, והכל במחיר נוח מאוד.
SHARE​

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

פוסטים נוספים שאולי יעניינו אותך

בוייה מרטנו בורגון קוט ד׳אור בלאן - בלוג הפיינשמקר

Bourgogne Côte d’Or Blanc

בורגון לבן מובחר שמופק מכרמים באזור מרסו ונוגע בקצה העליון של דרגת הבסיס. מומלץ

טעימת שנין בלאן 5.2024 - בלוג הפיינשמקר

כחוט השנין

טעימה שמדגימה איזו איכות, תמורה ומגוון מציע שנין בלאן יבש

כבר רשומים? התחברו

רישום משתמש חדש

שלום לך :-) רק רצינו לוודא...

…שהגיל שלך הוא 18 ומעלה.

דילוג לתוכן