פשוט לשתות יין טוב! משלוח מיוחד בחיפה והקריות
חיפוש
סגור את תיבת החיפוש

Nearco Sant’Antimo Rosso 2009

  • יקב: Col D’orcia (טוסקנה, איטליה)
  • בתמצית: הסופר-טוסקן של קול ד׳אורצ׳יה הוא יין עילי עמוק, נעים והרמוני
  • זנים: 50% מרלו, 30% קברנה סוביניון, 15% סירה, 5% פטיט ורדו (אזור סיינה)
  • אלכוהול: 14.5%
  • חשוב לדעת: לאוורר שעתיים לפני השתייה. מומלץ לחכות ולשתות החל מ-2016
  • מחיר מומלץ: 120₪
  • יבואן: הכרם
  • ללגום ליד… תבשילי קדרה רכים, פשטידות עשירות, סטייק איכותי

יש משהו סמלי בהחלטה השיווקית של יקב קול ד׳אורצ׳יה הטוסקני המצוין לכתוב ״שירז מונטלצ׳ינו״ בראש עמוד האינטרנט של Nearco, אחד מהסופר-טוסקנים של היקב. סופר-טוסקנים הם ככלות הכל בלנדים עילים מטוסקנה שעשויים מזנים צרפתיים והיין אכן מיוצר ומבטא את אזור הגידול של מונטלצ׳ינו הידועה. אולי היקב מנסה לומר שהוא פונה לאנשים שמחפשים מאפייני עולם חדש ביין איטלקי, והוא אכן מציע חוויית שתיה איכותית ונעימה שתספק את מי שאוהבים שירז עמוק ורך. אבל היין הזה איטלקי מאוד ולכן מציע יותר מזה: הוא עמוק והרמוני, נעים, עם נוכחות עץ מכוונת בצורת טאנים נושכים שיעזרו לו להתיישן היטב, ובכלל, זהו יין מעולה שצריך להתבגר לפחות 6 שנים לפני שיהיה מוכן לשתיה. צבעו ארגמן עמוק וסגלגל. האף מורכב ורך, בעל ניחוח איטלקי מאוד, עם שפע פרי עסיסי ונעים, הרבה פטל שחור ואדום ומעט אדמה רטובה. החיך טאני ועסיסי, ממשיך את האף עם מעט מרירות שממשיכה בסיומת הארוכה עם מתיקות פרי עדינה. סופר-טוסקן עם נשמה רכה לאנשים שרוצים להתפתח משיראז אוסטרלי איכותי.

מאחורי היין: היינות המכונים “סופר טוסקן” מציעים זווית שונה ומודרנית של עשיית יין איטלקית איכותית. הם נשענים על ידע איטלקי אך משולבים בהם גם זנים בורדולזיים שלעתים מרכיבים את הממסך כולו. הם פותחו בשנות ה-70, תקופה שבה יינות קיאנטי סבלו מתדמית בעייתית, בניסיון יצירתי למצוא סגנון יינות חדש בעל פוטנציאל מסחרי. יקב אנטינורי המפורסם שייצר את היין לעיל היה אחד החלוצים בתחום. ברבות השנים הסופר-טוסקנים קיבלו מקום של כבוד ויוקרה עקב איכותם הגבוהה וההתאמה שלהם לשוק היין הבינלאומי ולחיך הגלובלי המתפתח.
SHARE​

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

פוסטים נוספים שאולי יעניינו אותך

ז׳ן לואי שאב אופרוס סן ג׳וזף אדום - בלוג הפיינשמקר

Sélection Offerus Saint-Joseph

סן ג׳וזף מרוכז ואפל שמתגמל סבלנות ומציע שתייה מהנה ותמורה גבוהה, כזה שמומלץ לשמור תמיד במקרר

קא׳ דל באיו לאנגה נביולו - בלוג הפיינשמקר

Sant’Eufemia Ruché di Castagnole Monferrato

גרסת בסיס יומיומית טובה של רוקה, זן עלום מפיינוטה שמתהדר בתקן DOCG, ששווה תשומת לב ומציע אופי כפרי וקצוות פתוחים של עולם ישן

כבר רשומים? התחברו

רישום משתמש חדש

שלום לך :-) רק רצינו לוודא...

…שהגיל שלך הוא 18 ומעלה.

דילוג לתוכן