ערב ברולו עם חברת Origins
טעימת ברולו מפוארת, בעיקר מבצירי 2010 וגם 2013, מבית Origins, שלימדה אותי כמה דברים חדשים
02/03/2025
פשוט לשתות יין טוב! משלוח מיוחד בחיפה והקריות
יקב: Matteo Correggia – פיימונטה, איטליהאזור רוארו ידוע בעיקר ביינות הארנז (Arneis) הלבנים. מגדל היין המקומי מתיאו קורג׳ה, שרוארו הוא ביתו, החליט לטעת בחלקת Le Marne Grigie (החווארים האפורים) זנים בורדולזיים בתוספת סירה, מהם מורכב הבלנד הזה. הוא גם מרגיש כזה, בין בורדו של קברנה–מרלו-ורדו-פרנק לסירה מפולפל של צפון הרון. בציר 2019 בן 5, מתיישן צעיר במונחי הקטגוריה, מרגיש כמו מתיישן בוגר. הוא אולי התיישן מהר יחסית כמו יין צנוע, ומאידך הוא מספק מופע של יין רציני. עבור בלנד אדום מרוארו, זה לא מעט. חוויה מובטחת.
טעימת ברולו מפוארת, בעיקר מבצירי 2010 וגם 2013, מבית Origins, שלימדה אותי כמה דברים חדשים
דולצ׳טו ששובר את מוסכמות הזן ומסגרות האיכות המוכרות, הדוק, אנרגטי ומושך
בלאופרנקיש האוסטרי מתגלה כזן מפעים ביינות אוסטריים מלאי אלגנטיות וחדות, עם אופי ייחודי שממריא גבוה ביינות יקב Wachter-Wiesler בדרום בורגנלנד