נעים להכיר, טימורסו
פגישת היכרות לענב הפיימונטזי הלבן המקומי שכמעט נכחד ומתגלה כמעניין ומגוון
21/07/2024
פשוט לשתות יין טוב! משלוח מיוחד בחיפה והקריות
אלבריניו ספרדי נגיש באופיו ובמחירו, שובה לב, מעט כפרי ומחוספס. מומלץ מאוד
האלבריניו של אזור ריאס באיחאס הוא כבר מותג, לבן איכותי ועסיסי שנהנה מטרואר ייחודי ונסיון רב בעשייתו. יקב מרטין קודקס הטוב מאזור היין לעיל שבצפון-מערב ספרד מביא בשורה צרכנית טובה ומצליח לספק גרסה נגישה מאוד הן באופי והן במחיר. כשאני אומר נגישה – אל תחשבו ״יין מנומס״ – השובב הזה כפרי ומעט מחוספס. מארייטה (Marieta) פחות מורכב מיינות אלבריניו בכירים ממנו, אבל מספק חוויית שתיה מהנה מאוד, יותר יומיומית אבל לא רק – ויילווה בקלות מנות פתיחה במסעדות שף וארוחות ביתיות מושקעות – בעצם, הוא יכול ללוות את כל הארוחה, במיוחד בעונות החמות יותר. את הירקרקות הטובה שלו מתאים לשדך למנות אספרגוס ושעועית ירוקה רעננה, סלטים מוקפצים, דגים לבנים בכל צורה כנראה וגבינות מעודנות כמו ברי. במחירו הוא בקלות מוביל בקטגורייה שלו. מאוד מומלץ
פגישת היכרות לענב הפיימונטזי הלבן המקומי שכמעט נכחד ומתגלה כמעניין ומגוון
ריזלינג מעולה וטעים, לבדו או ליד כל מנה, שמחזיר את הצבע ללחיים של אלזס. מומלץ
בורגון לבן מובחר שמופק מכרמים באזור מרסו ונוגע בקצה העליון של דרגת הבסיס. מומלץ