Marqués de Murrieta Rioja Reserva 2012

• יקב: Marqués de Murrieta (ריוחה, ספרד)
• בתמצית: ריוחה מהנה ומלוטש, הרמוני ונגיש. מומלץ לחובבי אדומים קטיפתיים
• הרכב זני: טמפרניו 77%, גרנאש 10%, גרסיאנו 8%, מזואלו 5%
• אלכוהול: 14%
• מחיר מומלץ: 115₪
• חשוב לדעת: לאוורר שעה לפני השתיה, לשתות 2017-22
• יבואן: הכרם
• ללגום ליד… צלי ברוטב אוכמניות, תבשיל קדרה אקזוטי, שוקולד מריר. מהנה לבדו

ריוחה נעים והרמוני מאוד, בן 5 בטעימה ובשל להסב הנאה. יש בו נגיעה מודרנית אבל עדיין נותן ביטוי לאדמה. היחס בין הזנים השתנה בבציר 2012 עם תוספת גרנאש וגרסיאנו; עונת הבציר היתה יבשה מהרגיל וגשמים בספטמבר עזרו לגפנים להבשיל באופן מיטבי; גם ההתיישנות היתה ארוכה מהרגיל, בת 23 חודשים בחביות אלון אמריקאי, לפחות 9 מהם בחביות חדשות. היין בעל רובדי פרי עמוקים ומפתים, מתובלים מעט, המסייעים לו ללוות תבשילים עשירים: צלי כבש, קוסקוס ברוטב בשרי, חריימה ועוד. חומציות עדינה ומרעננת משאירה את השותה ערני לצד העושר ואחוז האלכוהול הלא מבוטל. צבעו ארגמן מעט זרחני. האף רענן וירקרק עם רבדי אוכמניות וגרגרי יער, מתחת מבצבצים רמזים למנטה, וניל ושוקולד. החיך מאוזן מאוד, מתחיל בנימים מתוקים ואז טעמי פרי חמצמצים המתלכדים עם טאנים רכים. ריוחה מהנה ועשוי היטב.