פשוט לשתות יין טוב! משלוח מיוחד בחיפה והקריות
חיפוש
סגור את תיבת החיפוש

Marchese Antinori Chianti Classico Riserva 2011

  • יקב: Antinori (טוסקנה, איטליה)
  • בתמצית: טוסקני אדום עילי ונפלא, צ׳ארמר, אלגנטי ורך, ׳טיאנלו׳ קטן. מומלץ
  • הרכב זני: 90% סנג’ובזה, 10% קברנה
  • אלכוהול: 14%
  • חשוב לדעת: לאוורר שעה לפחות. יתרכך בבקבוק שבע שנים לפחות משנת הבציר
  • מחיר מומלץ: 125₪
  • יבואן: הכרם
  • ללגום ליד… עם בשרים איכותיים, פסטות מעודנות. ייענג גם לבדו
מרקזה אנטינורי מיוצר בשנות בציר איכותיות בלבד בבכיר יקבי אנטינורי בטוסקנה (יש כמה), ׳טיאנלו׳, שבו מיוצר גם היין האיקוני בעל שם זה. זהו יין מהנה ודי ממכר, עשוי למופת בליטוש שמייצג ייננות מרשימה שתפקידה לענג אולי יותר משהוא ממנסה לייצג את המסורת של אזור קיאנטי קלאסיקו ההיסטורי שבו נוצר. הוא תוצאה של ייננות מודרנית המישירה מבט אל שוק היין הבינלאומי, אבל הנשמה והאופי שלו שמשתלבים בעשייה המעולה מעוררים ביחד קריאות התפעלות. גם החומציות האיטלקית המפורסמת לא נפקדת כאן, מעודנת כמו היין עצמו. הוא בעצמו ׳טיאנלו׳ קטן, וחובבים מתקדמים יעריכו את האיכויות הרבות שלו. הוא גם ינעם כמעט לכל חיך חובב אדומים ועל הדרך יעמיד בצל הרבה יינות גנריים מהעולם החדש. צבעו ארגמן עמוק ויפה. האף עדין ועמוק עם רבדים אלגנטיים של פטל, זיתים שחורים, חלביות, אקליפטוס ואדמה. החיך טעים ומשגע עם גוף בינוני עד מלא והרבה עידון שאינו מכביד, עד הסיומת הנעימה והעדינה גם היא. היין טעים כמעט ישר מהבקבוק, אבל מומלץ כמובן לאוורר אותו היטב כיאה לאיטלקי טוב, והוא מרשים ומהנה מאוד, מומלץ בחום.
SHARE​

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

פוסטים נוספים שאולי יעניינו אותך

טעימת שנין בלאן 5.2024 - בלוג הפיינשמקר

כחוט השנין

טעימה שמדגימה איזו איכות, תמורה ומגוון מציע שנין בלאן יבש

ז׳ן לואי שאב אופרוס סן ג׳וזף אדום - בלוג הפיינשמקר

Sélection Offerus Saint-Joseph

סן ג׳וזף מרוכז ואפל שמתגמל סבלנות ומציע שתייה מהנה ותמורה גבוהה, כזה שמומלץ לשמור תמיד במקרר

כבר רשומים? התחברו

רישום משתמש חדש

שלום לך :-) רק רצינו לוודא...

…שהגיל שלך הוא 18 ומעלה.

דילוג לתוכן