פשוט לשתות יין טוב! משלוח מיוחד בחיפה והקריות
חיפוש
סגור את תיבת החיפוש

Telmo Rodríguez LZ 2012

  • יקב: Telmo Rodríguez (ריוחה, ספרד)
  • בתמצית: מורבד ספרדי זני מודרני, מפתה ומאוזן, זורם וטעים, מוצלח
  • הרכב זני: טמפרניו, גרנאש וגרסיאנו (אזור לנזייגו)
  • אלכוהול: 14%
  • מחיר מומלץ: 85₪
  • יבואן: שקד
  • חשוב לדעת: לצנן מעט ולאוורר שעה לפני השתיה
  • ללגום ליד… בשרים על האש, אפריטיף גבינות קשות, שוקולד מריר

הבלנד המעניין הזה אמנם מופק בריוחה, וגם מזנים מקומיים טיפוסיים, אבל כאן נגמר הדמיון למסורת והסגנון היינניים המובחנים והידועים של האזור; אם תצליחו לא לצפות לקלאסיקה מהאזור גם לא תתאכזבו. זה דווקא הופך אותו למעניין, למרות שהוא מודרני מאוד, מפתה ורענן, עשוי היטב, גם אם מעט טכני בניקיון שבו, כמו שאר היינות המדויקים של היקב-פרויקט הזה שנושא את שמו של טלמו רודריגז. העניין כאן הוא שילוב מעניין של גפני-שיח בוגרות והתססה במיכלי בטון בלבד וללא יישון בחביות הניב רעננות זורמת מאוד וריכוז עדין ומפתה של טעמים מעט עמוקים ומתקתקים. התוצאה גורמת לייצור הכלאיים הזה להתחסל די מהר מרגע שהתחלנו לשתות אותו, אז הוא כנראה לא ניחן במעלות של ״ריוחה״ קלאסי אבל הוא מספק את הסחורה בצורה אחרת. צבעו סגול אדמדם כהה ומקסים. האף מפתה ומקסים גם הוא, פרחוניות מתקתקה של פטל שחור ומעט סיגליות עם רמזים לקפה ושזיף מיובש. בחיך נמצאים כל מאפייני האף, בתוספת טאנים רעננים ומרוככים עם מרירות קלה בסוף עד הסיומת הארוכה מאוד. היין מעט יקר אבל שונה וכיפי, שחובבי עולם חדש ושותים עם ראש פתוח יכולים להתחבר אליו. נסו אותו עם סטייק טוב או שוקולד מריר.

SHARE​

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

פוסטים נוספים שאולי יעניינו אותך

טעימת שנין בלאן 5.2024 - בלוג הפיינשמקר

כחוט השנין

טעימה שמדגימה איזו איכות, תמורה ומגוון מציע שנין בלאן יבש

ז׳ן לואי שאב אופרוס סן ג׳וזף אדום - בלוג הפיינשמקר

Sélection Offerus Saint-Joseph

סן ג׳וזף מרוכז ואפל שמתגמל סבלנות ומציע שתייה מהנה ותמורה גבוהה, כזה שמומלץ לשמור תמיד במקרר

כבר רשומים? התחברו

רישום משתמש חדש

שלום לך :-) רק רצינו לוודא...

…שהגיל שלך הוא 18 ומעלה.

דילוג לתוכן