Le Creete Lugana 2012

טורביאנה הוא זן ייחודי במאפייניו מאזור לוגנה בצפון איטליה. יינות טורביאנה מתאפיינים בארומות מיוחדות של פירות אקזוטיים, והנציג שלפנינו מתקתק ומתחנף למרות היותו יבש, מעין נקטר קליל ואלגנטי בעל מתיקות מתחנפת מעט. צבעו קש חיוור. באף ארומות חמצמצות-מתוקות של פירות אקזוטיים כמו פג׳ויה ופסיפלורה, עם מינרליות עדינה. בחיך גוף קל ומרחף שממשיך את הריחות עם סיומת נעימה. זהו יין מפנק לעשות איתו אהבה.

מאחורי היין: השם טרביאנו (Trebbiano) אמנם מקושר לקבוצת זני ענבים לבנים האחראים יחדיו לשליש מהיינות הלבנים באיטליה, אבל תתי הזנים בקבוצה שונים מאוד זה מזה באופיים. אחד מהם הוא טורביאנה (Turbiana), האחראי ליין לעיל וידוע גם בשם “טרביאנו די לוגנה”. טרביאנו די סואבה וטרביאנו ד’אברוצו הם שניים נוספים מהקבוצה דלעיל הזוכה בטעות להתייחסות כמשפחת זנים.  מחקרים אשר מנסים לעמוד על קרבה גנטית ביניהם מוצאים לרוב תוצאות סותרות. מחקר שבוצע על ידי אוניברסיטת מילאנו גילה הבדלים גנטיים ניכרים בין הזנים וקובע כי טורביאנה אינו קשור לאף אחד מהזנים האחרים בקבוצת Trebbiano. הסברה היא שטורביאנה השתרש באזור לוגנה בתקופה קדומה יותר, אולי אפילו בזמן האימפריה הרומית שבה השתרשו מסורות ושיטות כורמות וייננות ברחבי איטליה, היות וקיימות עדויות רבות לתעשיית יין ענפה באזור זה בתקופתם.