פשוט לשתות יין טוב! משלוח מיוחד בחיפה והקריות
Search
Close this search box.

Le Creete Lugana 2012

  • יקב: Ottella (לוגנה \ ונטו, איטליה)
  • בתמצית: איטלקי לבן רומנטי וארומטי, יבש ועם זאת מתקתק, מעט מתחנף ובעל אופי
  • הרכב זני: 100% טורביאנה (Trebbiano di Lugana / Turbiana)
  • אלכוהול: 13%
  • מחיר מומלץ: 85₪
  • חשוב לדעת: לצנן היטב לפני השתיה, בין 10-12 מעלות
  • יבואן: הכרם
  • ללגום ליד… מאכלי דגים מעודנים, סושי
טורביאנה הוא זן ייחודי במאפייניו מאזור לוגנה בצפון איטליה. יינות טורביאנה מתאפיינים בארומות מיוחדות של פירות אקזוטיים, והנציג שלפנינו מתקתק ומתחנף למרות היותו יבש, מעין נקטר קליל ואלגנטי בעל מתיקות מתחנפת מעט. צבעו קש חיוור. באף ארומות חמצמצות-מתוקות של פירות אקזוטיים כמו פג׳ויה ופסיפלורה, עם מינרליות עדינה. בחיך גוף קל ומרחף שממשיך את הריחות עם סיומת נעימה. זהו יין מפנק לעשות איתו אהבה.
מאחורי היין: השם טרביאנו (Trebbiano) אמנם מקושר לקבוצת זני ענבים לבנים האחראים יחדיו לשליש מהיינות הלבנים באיטליה, אבל תתי הזנים בקבוצה שונים מאוד זה מזה באופיים. אחד מהם הוא טורביאנה (Turbiana), האחראי ליין לעיל וידוע גם בשם “טרביאנו די לוגנה”. טרביאנו די סואבה וטרביאנו ד’אברוצו הם שניים נוספים מהקבוצה דלעיל הזוכה בטעות להתייחסות כמשפחת זנים.  מחקרים אשר מנסים לעמוד על קרבה גנטית ביניהם מוצאים לרוב תוצאות סותרות. מחקר שבוצע על ידי אוניברסיטת מילאנו גילה הבדלים גנטיים ניכרים בין הזנים וקובע כי טורביאנה אינו קשור לאף אחד מהזנים האחרים בקבוצת Trebbiano. הסברה היא שטורביאנה השתרש באזור לוגנה בתקופה קדומה יותר, אולי אפילו בזמן האימפריה הרומית שבה השתרשו מסורות ושיטות כורמות וייננות ברחבי איטליה, היות וקיימות עדויות רבות לתעשיית יין ענפה באזור זה בתקופתם.
SHARE​

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

פוסטים נוספים שאולי יעניינו אותך

דומיין ויינבאך ריזלינג קווה תיאו - בלוג הפיינשמקר

ֿRiesling Cuvée Theo

ריזלינג מעולה וטעים, לבדו או ליד כל מנה, שמחזיר את הצבע ללחיים של אלזס. מומלץ

בוייה מרטנו בורגון קוט ד׳אור בלאן - בלוג הפיינשמקר

Bourgogne Côte d’Or Blanc

בורגון לבן מובחר שמופק מכרמים באזור מרסו ונוגע בקצה העליון של דרגת הבסיס. מומלץ

טעימת שנין בלאן 5.2024 - בלוג הפיינשמקר

כחוט השנין

טעימה שמדגימה איזו איכות, תמורה ומגוון מציע שנין בלאן יבש

כבר רשומים? התחברו

רישום משתמש חדש

שלום לך :-) רק רצינו לוודא...

…שהגיל שלך הוא 18 ומעלה.

דילוג לתוכן