פשוט לשתות יין טוב! משלוח מיוחד בחיפה והקריות
חיפוש
סגור את תיבת החיפוש

Single Vineyard קברנה סוביניון כרם קאיומי 2008

  • יקב: כרמל מזרחי (ישראל)
  • בתמצית: קברנה ישראלי סמיך ורענן, קטיפתי ומפנק
  • הרכב זני: 100% קברנה סוביניון (כרם קאיומי, גליל עליון)
  • אלכוהול: 14.5%
  • מחיר מומלץ: 125₪
  • חשוב לדעת: לאוורר שעה לפני השתיה. נגיש עכשיו אבל יתיישן לפחות עד 2016
  • ללגום ליד… תבשילי קדרה עשירים, בשרים איכותיים. יילגם היטב לבדו
מספיק להעלות את השם “קאיומי” ליד חובבי יין ישראלים והם מיד יקשרו את השם ליין שנודע במחוזותינו, אף שבאזור ההוא ברמת הגולן נטועה גם כרם ריזלינג שממנה מופק יין אחר מאותה הסדרה. קברנה כרם קאיומי קנה את שמו כאדום ישראלי מובחר מסיבות מוצדקות, למרות שהוא גם מבטא את הנטייה הישראלית ליינות שופעים, קטיפתיים ומתחנפים שאפשר “להרגיש בפה כמו שצריך”. התוצאה משקפת טרואר מקומי באריזה נגישה מאוד, מפנקת – על גבול המתחנפת. ביין ניכרים רבדי טעם וריח והוא עשוי היטב ואלגנטי במידה. צבעו ארגמן כהה. באף שזיף מיובש ותות שחור מתקתק עם הרבה ירקרקות של עשבי תה כמו מרווה ועשב לימון. החיך שופע וממשיך את האף המפתה, בתוספת מעט מרירות שמוסיפה עומק וממשיכה אל הסיומת השופעת גם היא. היין מעט בומבסטי אבל השפע הזה מאוזן דיו כדי להסב הנאה רבה ובמחיר שפוי.
SHARE​

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

פוסטים נוספים שאולי יעניינו אותך

ארטיפיצ׳ה טינטו ליסטן נגרו - בלוג הפיינשמקר

Artífice Listán Tinto

אדום זני אותנטי מטנריף, ייחודי ומאוד שונה, מגובש ועשוי היטב. מומלץ להרפתקנים

שלושה מבעבעים לשנה האזרחית החדשה - דצמבר 2023, בלוג הפיינשמקר

סקירת מבעבעים – דצמבר 2024

סוף השנה האזרחית הניע חשק למבעבעים טובים. כל השלושה למטה היו גם חוויה מרעננת, זמינים במחירים נגישים יחסית ובאיכות מפתיעה.

כבר רשומים? התחברו

רישום משתמש חדש

שלום לך :-) רק רצינו לוודא...

…שהגיל שלך הוא 18 ומעלה.

דילוג לתוכן