Glantenay Bourgogne Pinot Noir Maison Dieu
בורגון פינו נואר שהוא למעשה מיני-וילאז׳, שמתגמל סבלנות
07/09/2024
פשוט לשתות יין טוב! משלוח מיוחד בחיפה והקריות
יינות קוט דה רון ידועים כסוס מנצח בסגנון עולם ישן: בלנדים מבוססי סירה, מאוזנים היטב ומאופקים לעתים, שפויים שכאלה, במחיר נוח, או במילים אחרות – שולחני פלוס טוב מאוד. במסורת האיכות והאלגנטיות של יקב גיגל (Guigal), הקוט דה רון הזה רחוק מהנציגים העממיים יותר של האפלסיון. חלק מההבדל הוא בנגיעה מודרנית ומלטשת שהופכת אותו למעודן. אבל היין נעים ושלם, מציע חוויית שתיה עמוקה ונשארה בו גם מעט פשטות טובה בגובה העינים. צבעו ארגמן ורדרד. באף שפע פטל אדום עם מעט פטל שחור ועשבי תיבול כמו מרווה וקורנית (טימין). בחיך היין צנוע ומאופק בתחילה, עם ריכוז פרי חמצמץ שמתפתח לרבדים עדינים שממשיכים את האף. צרפתי מעודן וטעים לחובבי עולם ישן.
בורגון פינו נואר שהוא למעשה מיני-וילאז׳, שמתגמל סבלנות
יקב: Erwin Tinhof – בורגנלנד, אוסטריה בתמצית: פינו בלאן מסדר גבוה ואזור איכות מעניין, צעיר גם בגיל 5. מומלץ הרכב זני: פינו בלאן מכרמים באזור
פגישת היכרות לענב הפיימונטזי הלבן המקומי שכמעט נכחד ומתגלה כמעניין ומגוון