יינות קוט דה רון ידועים כסוס מנצח בסגנון עולם ישן: בלנדים מבוססי סירה, מאוזנים היטב ומאופקים לעתים, שפויים שכאלה, במחיר נוח, או במילים אחרות – שולחני פלוס טוב מאוד. במסורת האיכות והאלגנטיות של יקב גיגל (Guigal), הקוט דה רון הזה רחוק מהנציגים העממיים יותר של האפלסיון. חלק מההבדל הוא בנגיעה מודרנית ומלטשת שהופכת אותו למעודן. אבל היין נעים ושלם, מציע חוויית שתיה עמוקה ונשארה בו גם מעט פשטות טובה בגובה העינים. צבעו ארגמן ורדרד. באף שפע פטל אדום עם מעט פטל שחור ועשבי תיבול כמו מרווה וקורנית (טימין). בחיך היין צנוע ומאופק בתחילה, עם ריכוז פרי חמצמץ שמתפתח לרבדים עדינים שממשיכים את האף. צרפתי מעודן וטעים לחובבי עולם ישן.
יקב: Ca’ del Baio – פיימונטה, איטליה בתמצית: נביולו צעיר, רענן ונמרץ, מבושם, תמצית נביולו פיימונטזי באריזה ומחיר נגישים הרכב זני: נביולו מכרמים שניטעו בשנים
ריזלינג מתקתק ומאוזן, פריך, עשוי היטב, טעים ונגיש. מומלץ לחובבי הזן ולבנים בכלל
נפגשנו כמה חברים וכמה בקבוקים מאזור אתנה, שהולידו מפגש מעניין וקצת מפתיע במנעד ובאופי שמניב האזור הזה.
