פשוט לשתות יין טוב! משלוח מיוחד בחיפה והקריות
חיפוש
סגור את תיבת החיפוש

Gewurztraminer Private Bin East Coast 2013

  • יקב: Villa Maria (ניו זילנד)
  • בתמצית: גוורצטרמינר ניו זילנדי רגוע יחסית, מעט חמצמץ ואלגנטי, מורכב במידה
  • הרכב זני: 100% גוורצטרמינר
  • אלכוהול: 13.5%
  • חשוב לדעת: לצנן היטב 8 מעלות. ישמור על רעננות למשך 3 שנים משנת הבציר
  • מחיר מומלץ: 80₪
  • יבואן: הכרם
  • ללגום ליד… דגים ופירות ים, סושי. ייענג חובבי גוורצטרמינר עדין גם לבדו

היינות הלבנים שניו זילנד מנפקת הם לרוב עסיסיים ומודרניים, אבל באופן מפתיע הגוורצטרמינר הזה דווקא מזכיר את הגרסה האלזסית לזן זה, פחות עולם חדש ממה שאפשר להניח. ולא שהוא לא שובב מעט, עם כמה תוספות מעוררות לגרסה הקלאסית ההיא, רק שניכרים כאן ריסון ומעט אלגנטיות. העידון הזה יחמיא בליווי דגים ופירות ים מעודנים, אבל הגוף ועושר הטעם של היין הם אפריטיף קטן בפני עצמו ולכן הוא גם יסחוב שתיה קיצית קלילה ללא אוכל. צבעו זהב עדין. באף פרי רענן מתקתק ומעט צימוקי, פומלה וקליפת לימון, עם פרחוניות עדינה ומעט גיר לתוספת. החיך בעל גוף בינוני, אלגנטי ועסיסי במידה, מריר בקצוות עם סיומת נעימה מאוד. גוורצטרמינר מעט יקר אבל נעים נחמד שחובבי לבנים עם חיך מפותח יעריכו.

מאחורי היין: יקב וילה מריה נחשב לסמל יין ניו זילנדי וזכה למוניטין שלו בדיוק בגלל הסוביניון בלאן שנסקר לעיל, כמו גם אחיו לקו המוצרים מאותו זן. היקב החל את פעילותו ב-1961 כמבצע של איש אחד – המייסד ג׳ורג׳ פיסטוניץ׳. במשך 5 עשורים זיקק פיסטוניץ׳ את כישורי הייננות שלו, הרחיב את פעילות היקב לשלושה אתרים ועל הדרך דחף קדימה את תעשיית יינות האיכות בניו זילנד כולה. בשנת 2009 זכה המייסד בתואר אבירות ממדינת הבית שלו וגם כיום נשאר המנהיג המנווט של היקב.

SHARE​

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

פוסטים נוספים שאולי יעניינו אותך

ארטיפיצ׳ה טינטו ליסטן נגרו - בלוג הפיינשמקר

Artífice Listán Tinto

אדום זני אותנטי מטנריף, ייחודי ומאוד שונה, מגובש ועשוי היטב. מומלץ להרפתקנים

שלושה מבעבעים לשנה האזרחית החדשה - דצמבר 2023, בלוג הפיינשמקר

סקירת מבעבעים – דצמבר 2024

סוף השנה האזרחית הניע חשק למבעבעים טובים. כל השלושה למטה היו גם חוויה מרעננת, זמינים במחירים נגישים יחסית ובאיכות מפתיעה.

כבר רשומים? התחברו

רישום משתמש חדש

שלום לך :-) רק רצינו לוודא...

…שהגיל שלך הוא 18 ומעלה.

דילוג לתוכן