פשוט לשתות יין טוב! משלוח מיוחד בחיפה והקריות
חיפוש
סגור את תיבת החיפוש

Gaia Notios White

בלנד לבן רב הבעה מיוון, שיש בו תחכום וחספוס כפרי מעורר חושים, ייחודי ומעניין. מומלץ לחובבי לבנים 

רודיטיס אלפו ומושקופילרו הם זנים מקומיים ותיקים באזור נמאה שבפלופנזים היוונים, שם הם משמשים יחדיו בממסכים לבנים רבים, אליהם מצטרף הזן האצילי אסירטיקו מהאי סנטוריני. האחרון תורם את איכויותיו בעוצמה, עומק וחיך ארוך. דיוק וניקיון משתלבים עם פרי מתפרץ שיש בו חספוס כפרי ומוסיפים לעניין שתורם אופיים המיוחד של הזנים שאינו נפוץ ומוכר אצלנו. תמצאו כאן הרבה פרי וים, עם מליחות והדרים, לצד רבדים של מורכבות שעולה מתחת לפני השטח. היין מרוכז יחסית והדומיננטיות שבו תשתלב בדגים ופירות ים על האש הנפוצים ביוון, וגם לצד סביצ׳ה חמצמץ, ריזוטו עשיר, פסטות בחמאה ושמנת ועוף בלימון או תפוז.

רשמי טעימה – בציר 2019: צבע קש חיוור. באף ריכוז פרי רענן דובשילימוני ומעורר, מליחות ים, משמש צעיר וחמציץ. בחיך גוף קל עם הריכוז והעוצמה מהאף שממשיכים בסיומת ארוכה ומעוררת.

פרטים נוספים:

  • יקב: Gaia Wines (יוון)
  • שנת בציר בטעימה: 2019
  • אלכוהול: 13%
  • הרכב זני: 40% מוסקופילרו, 40% רודיטיס אלפו, 20% אסירטיקו
  • מחיר מומלץ: 60₪
  • חשוב לדעת: לצנן היטב 8-10 מעלות, לשתות עד 4 שנים משנת הבציר
  • יבואן: אדום כהה
  • ללגום ליד… דגים על האש, אפריטיף מלוח, תבשילי ירקות ירוקים
SHARE​

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

פוסטים נוספים שאולי יעניינו אותך

ארטיפיצ׳ה טינטו ליסטן נגרו - בלוג הפיינשמקר

Artífice Listán Tinto

אדום זני אותנטי מטנריף, ייחודי ומאוד שונה, מגובש ועשוי היטב. מומלץ להרפתקנים

שלושה מבעבעים לשנה האזרחית החדשה - דצמבר 2023, בלוג הפיינשמקר

סקירת מבעבעים – דצמבר 2024

סוף השנה האזרחית הניע חשק למבעבעים טובים. כל השלושה למטה היו גם חוויה מרעננת, זמינים במחירים נגישים יחסית ובאיכות מפתיעה.

כבר רשומים? התחברו

רישום משתמש חדש

שלום לך :-) רק רצינו לוודא...

…שהגיל שלך הוא 18 ומעלה.

דילוג לתוכן