Finca Las Moras Syrah Rosé 2014

• יקב: Finca Las Moras (סן חואן, ארגנטינה)
• בתמצית: רוזה יומיומי מצטיין, עסיסי וטעים, הכל במקום ובמידה. מומלץ
• הרכב זני: סירה
• אלכוהול: 13%
• מחיר מומלץ: 35₪
• חשוב לדעת: לצנן היטב 8-10 מעלות. ישמור על רעננות עד 3 שנים משנת הבציר
• יבואן: הכרם
• ללגום ליד… מאכלי דגים, מאזטים מלוחים, שתיה ספונטנית בכל עונה 

היקב פינקה לאס מוראס מצטיין ביינות הפשוטים שלו, שהם לא ממש פשוטים, אלא עשויים היטב ומציעים הרבה בהשוואה לייחוס ולמחיר הצנועים. הרוזה הזה הוא "רוזה סירה" קלאסי בכמה מובנים ומזכיר במעט יינות דומים מעמק הלואר. הכל כאן נוכח במידה ויושב במקום: מתיקות עדינה, מרירות קלילה שנותנת אופי, חומציות נהדרת שסוחטת לאט את החיך באריכות עם צביטה פריכה ומעוררת. והיין פשוט טעים ונעים בכל החושים, כולל מראה עינים. צבעו תות שדה ונחושת יפהפה. באף קליפות הדרים תחילה, אשכולית אדומה, ג'ינג'ר מוחמץ, מתפתחת לאפרסק וגם מינרליות ופטרוליות. החיך נעים, מורכב כמו האף, פריך, בעל גוף בינוני שמפזר נועם מבלי להכביד, עם חומציות נעימה וארוכה שסוחטת בסיומת במעלה החיך. פנומן קטן ומומלץ לכל מי שמסוגל להינות מרוזה טוב.