נעים להכיר, טימורסו
פגישת היכרות לענב הפיימונטזי הלבן המקומי שכמעט נכחד ומתגלה כמעניין ומגוון
21/07/2024
פשוט לשתות יין טוב! משלוח מיוחד בחיפה והקריות
הקברנה הזה קצת מתעתע למי שלא נתקל ביינות דומים מארגנטינה; הוא כמעט מתחפש למלבק אבל למעשה מבטא טרואר וייננות מקומית טיפוסית. הוא עגול ורך אבל צעיר ורענן, עושה כיף בכל החושים בלי להתיימר מעבר לכך. לכן הוא אפילו מעט מפתיע, מצליח לא להיות קברנה קלישאתי, נעים ורענן, עם חמיצות שתלווה הרבה מאכלים בקלות. צבעו ארגמן שחרחר ונעים למראה. באף שזיפים ועלי דפנה, ירקרקות ועשבוניות רעננות – ממש מריחים את החמיצות הרעננה של היין. החיך שופע טעם ורענן עם המאפיינים מהאף. הסיומת רעננה וארוכה. ליין הזה אפשר בפירוש לקרוא פירותי, שופע מאפייני פרי, אבל הוא מציע רוך נעים.
פגישת היכרות לענב הפיימונטזי הלבן המקומי שכמעט נכחד ומתגלה כמעניין ומגוון
ריזלינג מעולה וטעים, לבדו או ליד כל מנה, שמחזיר את הצבע ללחיים של אלזס. מומלץ
בורגון לבן מובחר שמופק מכרמים באזור מרסו ונוגע בקצה העליון של דרגת הבסיס. מומלץ