פשוט לשתות יין טוב! משלוח מיוחד בחיפה והקריות
חיפוש
סגור את תיבת החיפוש

E. Guigal Crozes-Hermitage Rouge 2010

  • יקב: E. Guigal (עמק הרון, צרפת)
  • בתמצית: סירה מופלא מעמק הרון, מעט פראי, מופת של עולם ישן, פנומן קטן ומומלץ
  • זנים: 100% סירה
  • אלכוהול: 13%
  • מחיר מומלץ: 110₪
  • יבואן: שקד
  • חשוב לדעת: לאוורר לפחות שעה לפני השתיה. יתיישן לפחות 7 שנים משנת הבציר
  • ללגום ליד… צלי טלה, פסטה פוטנסקה, דגים על האש, פשטידת בטטה. מהווה ארוחה בפני עצמו

קרוז-הרמיטז׳ הוא מעין אפלסיון אמצע בעמק הרון, בין הפשוט לגבוה יותר. במסורת של גיגל גם היין הזה אלגנטי, אבל הוא נוצץ מעל למשוער ומציע בשקט הרבה מעבר כחלק מאותה מסורת של היקב. באפלסיון זה  כמה חלקות ידועות, ולמרות שהיין הזה לא מקושר לאף אחת מהן הוא עדיין הוא אחד הטובים שטעמתי. מהבקבוק הוא יוצא רך ומעט חייתי; ככל שעובר הזמן הוא עובר כמה גלגולים מעניינים עד שהוא מתגלה בגדולתו. מתחת לניחוחות פרי עדינים, מבצבצים הרבה מאפיינים מעניינים בחידתיות מסקרנת האופיינים ליינות עולם ישן, וכולם מתחברים בהרמוניה לתוצאה טעימה וממכרת מאוד. דרגת הקלייה הלא נמוכה של החביות מעניקה עישון קל ליין ומתמזגת היטב בפראיות שבו. הכוכב הזה מצליח להיות גם שובב וגם רך וטעים מאוד ועל כן מהווה ארוחה בפני עצמו, אבל הוא גם ילווה בהצלחה טווח מאכלים רחב. גיגל דאגו כהרגלם לעגל את היין עבור הצרכן הבינלאומי אבל שפע האופי כאן מהפנט ואין על מה להתלונן. 2010 נחשבת לשנת בציר טובה בכמה אזורים באירופה שניכרת גם ביין הזה. צבעו ארגמן עם נימים ורודים. באף פרי עדין עם ניחוח פטל שחור, מעושן מעט, ומתחת רבדים עדינים של קומפוט דובדבנים, דם, מינרליות ועשבים מלוחים. החיך רך ונעים עם חמיצות עדינה ברקע וסיומת ארוכה ועדינה גם כן. היין המופלא הזה ירגש חובבי עולם ישן ובמחיר שבו שום דבר לא מתקרב אליו, אבל ידבר גם לשותים מזדמנים עם ראש פתוח. לא להחמיץ.

מאחורי היין: קרוז-הרמיטז׳ אינם נמנים על הידועים שביינות עמק הרון, ובעיני מהווים מעין סוד השמור לחובבי עולם ישן, עקב האיכות והאופי המיוחד שלהם שמציע חוויית שתיה מהנה ובלתי נשכחת. האפלסיון נמצא בחלק הצפוני של עמק הרון, עם מזג אוויר פנים יבשתי ומשטר רוחות הנקרא ״קונטיננטלי״ בשונה מהאקלים הים תיכוני יותר בדרום העמק. אבני גיר מהוות חלק במאפייני הטרואר וניכרות ביינות האדמתיים המופקים כאן.
SHARE​

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

פוסטים נוספים שאולי יעניינו אותך

ארטיפיצ׳ה טינטו ליסטן נגרו - בלוג הפיינשמקר

Artífice Listán Tinto

אדום זני אותנטי מטנריף, ייחודי ומאוד שונה, מגובש ועשוי היטב. מומלץ להרפתקנים

שלושה מבעבעים לשנה האזרחית החדשה - דצמבר 2023, בלוג הפיינשמקר

סקירת מבעבעים – דצמבר 2024

סוף השנה האזרחית הניע חשק למבעבעים טובים. כל השלושה למטה היו גם חוויה מרעננת, זמינים במחירים נגישים יחסית ובאיכות מפתיעה.

כבר רשומים? התחברו

רישום משתמש חדש

שלום לך :-) רק רצינו לוודא...

…שהגיל שלך הוא 18 ומעלה.

דילוג לתוכן