פשוט לשתות יין טוב! משלוח מיוחד בחיפה והקריות
חיפוש
סגור את תיבת החיפוש

Don Valentin Lacrado 2011

  • יקב: Valentin Bianchi (מנדוזה, ארגנטינה)
  • בתמצית: בלנד אדום צנוע וכיפי מארגנטינה, זורם ומוצלח
  • זנים: מלבק, מרלו, סירה, קברנה סוביניון
  • אלכוהול: 13.5%
  • מחיר מומלץ: 45₪
  • יבואן: אדום כהה
  • חשוב לדעת: לא מיועד ליישון – לשתות בשנת הבציר פלוס חצי שנה
  • ללגום ליד… רוסטביף, בשרים על האש, אוכל קל, גבינות קשות, פסטות

גם יינות פשוטים דורשים ידע ונסיון, והיין הצנוע הזה מספק לא מעט הנאה ונועם בליווי אוכל, לרבות ארוחות בשריות שבדרך כלל מהוות אתגר ליין ״שולחני״. הבלנד הארגנטיני הזה קל וצעיר, רענן ומלטף, וניכרות בו השפעות איטלקיות. יש בו פשטות, צניעות ואיזון, הוא טעים וזורם מאוד וזהו סוד קסמו. קברנה סוביניון מהווה את רוב היין אבל גם שאר הזנים מורגשים ומוסיפים עניין ומעט מורכבות. צבעו סגול, באף ריחות מפתים ומעט מתובלים של פרי אדום בשל ואניס. בחיך היין סוכריה ממכרת ומלאת פרי, בעל גוף בינוני, שופע בטעם וממלא את חלל הפה, מאוזן עם מעט מרירות בקצוות שמוסיפה מעט מורכבות ואופי. הסיומת קצרה וטעימה. זהו מיץ מפתה וטעים, קל ולא מחייב, שילווה היטב ארוחות בשרים קלות ומפגשי ״על האש״, אבל מסב הנאה גם עם מאכלים קלים בחיי היומיום.

מאחורי היין: היין “דון ולנטין” נקרא על שמו של מייסד היקב ביאנקי שהגיע לארגנטינה בשנת 1910 מאיטליה. זוהי מחווה אשר מייצגת בעיקר מסורת, בהיותו יין שולחני ארגנטיני טיפוסי “של פעם”. עולים ותיקים מארגנטינה יוכלו לאשר שהיין הזה לא השתנה כמה עשורים טובים. לכן מפתיע לגלות כמה הוא נגיש וזורם.

SHARE​

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

פוסטים נוספים שאולי יעניינו אותך

ארטיפיצ׳ה טינטו ליסטן נגרו - בלוג הפיינשמקר

Artífice Listán Tinto

אדום זני אותנטי מטנריף, ייחודי ומאוד שונה, מגובש ועשוי היטב. מומלץ להרפתקנים

שלושה מבעבעים לשנה האזרחית החדשה - דצמבר 2023, בלוג הפיינשמקר

סקירת מבעבעים – דצמבר 2024

סוף השנה האזרחית הניע חשק למבעבעים טובים. כל השלושה למטה היו גם חוויה מרעננת, זמינים במחירים נגישים יחסית ובאיכות מפתיעה.

כבר רשומים? התחברו

רישום משתמש חדש

שלום לך :-) רק רצינו לוודא...

…שהגיל שלך הוא 18 ומעלה.

דילוג לתוכן