פשוט לשתות יין טוב! משלוח מיוחד בחיפה והקריות
חיפוש
סגור את תיבת החיפוש

Meursault 1er Cru ‘Le Poruzot’ 2012

  • יקב: Domaine Vincent Bouzereau (בורגון, צרפת)
  • בתמצית: בורגון לבן עילי, עשיר ועם זאת מעודן, שמיימי ומורכב, אלגנטי ומלא חיים ואופי
  • אלכוהול: 13%
  • הרכב זני: 100% שרדונה
  • מחיר מומלץ: 325₪
  • חשוב לדעת: לצנן במתינות 12 מעלות ולאוורר לפני השתיה
  • יבואן: הכרם
  • ללגום ליד… אפריטיף פירות וגבינות איכותי. מהווה ארוחה בפני עצמו

הכפר מרסו שבבורגון הוא אזור יין מיוחס שמיוצרים בו יינות יוקרה מעולים, וזה אחד המובחרים שבהם. האיכות כאן גבוהה מאוד ומתבטאת בין השאר בשילוב מתעתע של מורכבות, עושר וקלילות נעימה ויוקרתית. היין הוא בדרגת פריימר קרו והגפנים בחלקה המובחרת שעל שמה הוא קרוי ותרמה את הפרי הן גפנים בוגרות בנות 50 עד 70 שנה, מה שתורם לריכוז ולעומק ביין, בנוסף לאיכות הגבוהה מאוד. יינות עמוקים ברמה הזו בדרך כלל מיושנים בחביות לא חדשות כדי לרסן את טעמי העץ ולשמר את האיזון ביין, אבל הפרי בחלקה זו עשיר כל כך שהיקב החליט להשתמש בחביות חדשות – כשליש מכלל החביות. צבע היין זהוב. האף מורכב, עדין ודובשי, מעט מינרלי, עם אופי ופטריוליות מיוחדים. החיך בעל גוף קל עד בינוני, עשיר ועם זאת קליל, חמצמץ, אלגנטי ועדיין חי מאוד, ממשיך את מאפייני האף, עד הסיומת הנעימה. זהו יין גדול שמציע חוויית שתיה מיוחדת ויסחט תשואות מחובבי יין לבן רציניים – מומלץ.

מאחורי היין: כסמל מיוחס של עולם היין הישן, גם מאחורי השם בוזרו (Bouzereau) היסטוריה ומסורת של ייננות ומצוינות. העיסוק ביין החל במאה ה-18, תשעה דורות אחורה במשפחה, בניהול כרמים כעיסוק נוסף לצד עבודות מלאכה.

SHARE​

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

פוסטים נוספים שאולי יעניינו אותך

טעימת שנין בלאן 5.2024 - בלוג הפיינשמקר

כחוט השנין

טעימה שמדגימה איזו איכות, תמורה ומגוון מציע שנין בלאן יבש

ז׳ן לואי שאב אופרוס סן ג׳וזף אדום - בלוג הפיינשמקר

Sélection Offerus Saint-Joseph

סן ג׳וזף מרוכז ואפל שמתגמל סבלנות ומציע שתייה מהנה ותמורה גבוהה, כזה שמומלץ לשמור תמיד במקרר

כבר רשומים? התחברו

רישום משתמש חדש

שלום לך :-) רק רצינו לוודא...

…שהגיל שלך הוא 18 ומעלה.

דילוג לתוכן