פשוט לשתות יין טוב! משלוח מיוחד בחיפה והקריות
חיפוש
סגור את תיבת החיפוש

Meursault 1er Cru ‘Le Poruzot’ 2012

  • יקב: Domaine Vincent Bouzereau (בורגון, צרפת)
  • בתמצית: בורגון לבן עילי, עשיר ועם זאת מעודן, שמיימי ומורכב, אלגנטי ומלא חיים ואופי
  • אלכוהול: 13%
  • הרכב זני: 100% שרדונה
  • מחיר מומלץ: 325₪
  • חשוב לדעת: לצנן במתינות 12 מעלות ולאוורר לפני השתיה
  • יבואן: הכרם
  • ללגום ליד… אפריטיף פירות וגבינות איכותי. מהווה ארוחה בפני עצמו

הכפר מרסו שבבורגון הוא אזור יין מיוחס שמיוצרים בו יינות יוקרה מעולים, וזה אחד המובחרים שבהם. האיכות כאן גבוהה מאוד ומתבטאת בין השאר בשילוב מתעתע של מורכבות, עושר וקלילות נעימה ויוקרתית. היין הוא בדרגת פריימר קרו והגפנים בחלקה המובחרת שעל שמה הוא קרוי ותרמה את הפרי הן גפנים בוגרות בנות 50 עד 70 שנה, מה שתורם לריכוז ולעומק ביין, בנוסף לאיכות הגבוהה מאוד. יינות עמוקים ברמה הזו בדרך כלל מיושנים בחביות לא חדשות כדי לרסן את טעמי העץ ולשמר את האיזון ביין, אבל הפרי בחלקה זו עשיר כל כך שהיקב החליט להשתמש בחביות חדשות – כשליש מכלל החביות. צבע היין זהוב. האף מורכב, עדין ודובשי, מעט מינרלי, עם אופי ופטריוליות מיוחדים. החיך בעל גוף קל עד בינוני, עשיר ועם זאת קליל, חמצמץ, אלגנטי ועדיין חי מאוד, ממשיך את מאפייני האף, עד הסיומת הנעימה. זהו יין גדול שמציע חוויית שתיה מיוחדת ויסחט תשואות מחובבי יין לבן רציניים – מומלץ.

מאחורי היין: כסמל מיוחס של עולם היין הישן, גם מאחורי השם בוזרו (Bouzereau) היסטוריה ומסורת של ייננות ומצוינות. העיסוק ביין החל במאה ה-18, תשעה דורות אחורה במשפחה, בניהול כרמים כעיסוק נוסף לצד עבודות מלאכה.

SHARE​

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

פוסטים נוספים שאולי יעניינו אותך

טינהוף לייטהברג וייסבורגונדר פינו בלאן - בלוג הפיינשמקר

Erwin Tinhof Leithaberg Weissburgunder

יקב: Erwin Tinhof – בורגנלנד, אוסטריה בתמצית: פינו בלאן מסדר גבוה ואזור איכות מעניין, צעיר גם בגיל 5. מומלץ הרכב זני: פינו בלאן מכרמים באזור

קבלת פנים לטימורסו 6.2024 - בלוג הפיינשמקר

נעים להכיר, טימורסו

פגישת היכרות לענב הפיימונטזי הלבן המקומי שכמעט נכחד ומתגלה כמעניין ומגוון

כבר רשומים? התחברו

רישום משתמש חדש

שלום,

חנות האתר יצאה לחופשה 😎

רציתי גם לוודא שהגיל שלך הוא 18 ומעלה.

דילוג לתוכן