Château-Fuissé Mâcon-Villages 2012

• יקב: Château-Fuissé (בורגון, צרפת)
• בתמצית: לבן נהדר מבורגון, רענן ועסיסי, אלגנטי וטעים, במחיר שפוי
• הרכב זני: 100% שרדונה
• אלכוהול: 13%
• מחיר מומלץ: 90₪
• יבואן: הכרם
• חשוב לדעת: לצנן היטב 12 מעלות
• ללגום ליד… מאכלי עוף, מאכלי סלמון מעודנים, מתאים לשתייה כאפריטיף 

מקון-וילאג׳ הוא גרסה קלה יחסית של היינות הלבנים ממחוז בורגון הנחשב, כולם עשויים על טהרת השרדונה. זה שלפנינו מדגים איך יקב טוב מפיק יינות נפלאים בכל טווח מחיר. הכרמים נמצאים באזור העיר פוייסה (Fuissé) שנתנה את שמה לא רק למבחר יינות מפורסמים מהאזור אלא גם ליקב במקרה זה. היין טעים ורענן, עשוי לעילא; העסיסיות והרעננות שלו מרשימות וחוגגות בחיך. צבעו זהוב; באף פרי חי עם ניחוחות דבש ועשבוניות נעימה. החיך ממשיך את האף עם גוף קל כד בינוני ועסיסי שמתמשך בסיומת הארוכה. זהו בורגון לבן מוצלח, גם אם צנוע יחסית, שמציע אלגנטיות צרפתית במחיר נגיש.