פשוט לשתות יין טוב! משלוח מיוחד בחיפה והקריות
חיפוש
סגור את תיבת החיפוש

Bianchi Famiglia Malbec 2013

  • יקב: Valentin Bianchi (מנדוזה, ארגנטינה)
  • בתמצית: מלבק מצטיין ומיוחד, לא לגמרי טיפוסי לארגנטינה, מעט אפל, רענן ושופע טעם
  • אלכוהול: 14.5%
  • מחיר מומלץ: 70₪
  • יבואן: אדום כהה
  • ללגום ליד… תבשילי טלה, סטייק איכותי, פסטה פוטנסקה עשירה. מהנה בפני עצמו 
יקב ביאנצ׳י המצטיין מארגנטינה יודע להפיק  מלבק נגיש עם נגיעות קרמל בסדרה הבסיסית, אבל בסדרת ׳פמיליה׳ האמצעית היקב בחר בכיוון שונה. מאפייני הפרי המודגשים של הזן זזו מעט הצידה מקדמת הבמה ופינו מעט מקום לסגנון עמוק ואפל יותר, מעט חידתי, כזה המאפיין יינות מבוססי מלבק  באזור קאהור שליד בורדו בצרפת השייכים באופן מובהק לעולם הישן. השילוב הזה, על קו התפר בין שני סגנונות, עובד היטב ומעניק ליין סגנון משלו, זורם וטעים אבל גם מעניין למי שמקשיב למה שנמצא מתחת לפני השטח. צבעו ארגמן ורדרד ומעט זרחני. האף עדיין מקורמל מעט עם פטל אדום רענן אבל מתחת עולים רמזים לאספלט, אניס ואדמה רטובה. החיך רענן עם גוף בינוני פלוס, שופע ומורכב מרבדי פרי ואדמה, מיסתורי ועדיין טעים, חמצמץ מספיק כדי לרענן ולחוות אוכל היטב; הסיומת מעוררת וארוכה. מלבק נפלא שמציע גם עניין.
SHARE​

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

פוסטים נוספים שאולי יעניינו אותך

ארטיפיצ׳ה טינטו ליסטן נגרו - בלוג הפיינשמקר

Artífice Listán Tinto

אדום זני אותנטי מטנריף, ייחודי ומאוד שונה, מגובש ועשוי היטב. מומלץ להרפתקנים

שלושה מבעבעים לשנה האזרחית החדשה - דצמבר 2023, בלוג הפיינשמקר

סקירת מבעבעים – דצמבר 2024

סוף השנה האזרחית הניע חשק למבעבעים טובים. כל השלושה למטה היו גם חוויה מרעננת, זמינים במחירים נגישים יחסית ובאיכות מפתיעה.

כבר רשומים? התחברו

רישום משתמש חדש

שלום לך :-) רק רצינו לוודא...

…שהגיל שלך הוא 18 ומעלה.

דילוג לתוכן