פשוט לשתות יין טוב! משלוח מיוחד בחיפה והקריות
חיפוש
סגור את תיבת החיפוש

Bianchi Famiglia Malbec 2013

  • יקב: Valentin Bianchi (מנדוזה, ארגנטינה)
  • בתמצית: מלבק מצטיין ומיוחד, לא לגמרי טיפוסי לארגנטינה, מעט אפל, רענן ושופע טעם
  • אלכוהול: 14.5%
  • מחיר מומלץ: 70₪
  • יבואן: אדום כהה
  • ללגום ליד… תבשילי טלה, סטייק איכותי, פסטה פוטנסקה עשירה. מהנה בפני עצמו 
יקב ביאנצ׳י המצטיין מארגנטינה יודע להפיק  מלבק נגיש עם נגיעות קרמל בסדרה הבסיסית, אבל בסדרת ׳פמיליה׳ האמצעית היקב בחר בכיוון שונה. מאפייני הפרי המודגשים של הזן זזו מעט הצידה מקדמת הבמה ופינו מעט מקום לסגנון עמוק ואפל יותר, מעט חידתי, כזה המאפיין יינות מבוססי מלבק  באזור קאהור שליד בורדו בצרפת השייכים באופן מובהק לעולם הישן. השילוב הזה, על קו התפר בין שני סגנונות, עובד היטב ומעניק ליין סגנון משלו, זורם וטעים אבל גם מעניין למי שמקשיב למה שנמצא מתחת לפני השטח. צבעו ארגמן ורדרד ומעט זרחני. האף עדיין מקורמל מעט עם פטל אדום רענן אבל מתחת עולים רמזים לאספלט, אניס ואדמה רטובה. החיך רענן עם גוף בינוני פלוס, שופע ומורכב מרבדי פרי ואדמה, מיסתורי ועדיין טעים, חמצמץ מספיק כדי לרענן ולחוות אוכל היטב; הסיומת מעוררת וארוכה. מלבק נפלא שמציע גם עניין.
SHARE​

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

פוסטים נוספים שאולי יעניינו אותך

טעימת שנין בלאן 5.2024 - בלוג הפיינשמקר

כחוט השנין

טעימה שמדגימה איזו איכות, תמורה ומגוון מציע שנין בלאן יבש

ז׳ן לואי שאב אופרוס סן ג׳וזף אדום - בלוג הפיינשמקר

Sélection Offerus Saint-Joseph

סן ג׳וזף מרוכז ואפל שמתגמל סבלנות ומציע שתייה מהנה ותמורה גבוהה, כזה שמומלץ לשמור תמיד במקרר

כבר רשומים? התחברו

רישום משתמש חדש

שלום לך :-) רק רצינו לוודא...

…שהגיל שלך הוא 18 ומעלה.

דילוג לתוכן