פשוט לשתות יין טוב! משלוח מיוחד בחיפה והקריות
חיפוש
סגור את תיבת החיפוש

Alamos Selección Malbec 2010

  • יקב: Alamos (מנדוזה, ארגנטינה)
  • בתמצית: מלבק ארגטיני קטיפתי, שופע ורך, שולחני פלוס
  • אלכוהול: 13.5%
  • מחיר מומלץ: 55₪
  • יבואן: הכרם
  • ללגום ליד… סלטים, גבינות קלות וגם קשות, פשטדות, נקניקים ועוף

בשוק היין יש היצע לא קטן של מלבק זני מארגנטינה, ולקח לי זמן להבין אם מדובר בנציג סטנדרטי ונעים מקבוצה זו או שיש כאן ייחוד שראוי לאזכור והמלצה. היין שייך לסדרה המשודרגת של היקב, אחת מעל לבסיסית, וההבדלים בינו לבין אחיו הפשוט יותר ברורים, למרות שיקב אלאמוס מעדיף מלבק “נעים וטעים לכולם” על חשבון עניין ומורכבות. מה שמציל את היין משיממון הוא ריכוז פרי עסיסי שחוגג בפה אך שומר על רכות מלטפת. צבעו עמוק ויפה כמו כל המאלבקים מהיקבים הארגנטיניים הטובים, סגול ארגמני עמוק. באף ניחוח דומיננטי של פירות יער שחורים רעננים ושזיפים מיובשים עם רמזים של עשבי תיבול עדינים ואפילו מינרליות קלה. בחיך פירות היער שחורים בשלים שמתאזנים עם מעט חמיצות, בתוספת טעמים מעט אפלים יותר שמאפיינים את הזן, עד הסיומת הארוכה.

מאחורי היין: בשוק קיימים כמה דוגמאות של “מאלבק מארגנטינה”. רובם מתאפיינים בטעמי פרי מודגשים ותמורה טובה למחיר, ולמרות זאת טעמם הדומיננטי לא יערב לכל חיך. מקורו של זן המאלבק בקאהור שבצרפת, שם מייצרים ממנו יין אפל וכבד יותר מהארגנטיני. באמצע המאה ה-19 הובאו גפני מאלבק לארגנטינה והתאקלמו היטב, אך רק בערוב המאה ה-20 עם היווצרות פוטנציאל כלכלי משמעותי בעולם החלו היקבים המקומיים לשאוף לייצר יינות איכות עבור שוק היין הבינלאומי. עשיית היין בארגנטינה משלבת טכניקות מהעולם הישן והחדש עם נטייה לעולם חדש. רוב המאלבקים האלה מכוונים לשתייה מהנה בתמחור נוח מאוד.

SHARE​

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

פוסטים נוספים שאולי יעניינו אותך

ארטיפיצ׳ה טינטו ליסטן נגרו - בלוג הפיינשמקר

Artífice Listán Tinto

אדום זני אותנטי מטנריף, ייחודי ומאוד שונה, מגובש ועשוי היטב. מומלץ להרפתקנים

שלושה מבעבעים לשנה האזרחית החדשה - דצמבר 2023, בלוג הפיינשמקר

סקירת מבעבעים – דצמבר 2024

סוף השנה האזרחית הניע חשק למבעבעים טובים. כל השלושה למטה היו גם חוויה מרעננת, זמינים במחירים נגישים יחסית ובאיכות מפתיעה.

כבר רשומים? התחברו

רישום משתמש חדש

שלום לך :-) רק רצינו לוודא...

…שהגיל שלך הוא 18 ומעלה.

דילוג לתוכן