פשוט לשתות יין טוב! משלוח מיוחד בחיפה והקריות
חיפוש
סגור את תיבת החיפוש

Vignoble Grenach Noir 2012

  • יקב: Paul Mas (לנגדוק, צרפת)
  • בתמצית: גרנאש זני עשוי היטב, רך וסמיך, מומלץ לחובבי הזן ולא רק, במחיר נוח מאוד
  • זנים: 100% גרנאש
  • אלכוהול: 13.5%
  • מחיר מומלץ: 50₪
  • יבואן: הכרם
  • חשוב לדעת: לאוורר לפחות שעה וחצי לאחר הפתיחה
  • ללגום ליד… מאכלי עוף, פסטות עשירות, תבשילי בשר קלים 

גרנאש שחור, או Grenach Noir, הוא אחד מכינויי הזן גרנאש בצרפת ומתאים מאוד לצבעו העמוק של יין זה. היין ממשיך את הקו של יקב פול מאס בייצור יינות יותר מודרניים ממסורתיים, ומציע שתיה נעימה ועומק במידה. צבעו סגול עמוק ומרהיב כפי שהשם יכול לרמז. באף שפע פרי שחור כמו תות עץ ופטל, מעט מפולפל ועשבוני. בחיך גוף בינוני טאני ומרוכז עד הסיומת, עם מעט אניס ורמז לפלפל שחור. זהו גרנאש זני נעים וטעים שנגיש כבר עכשיו אבל יתרכך בחמש השנים הקרובות.

מאחורי היין: זנים נפוצים בצרפת כגון הקריניאן והגראנש הם במקורם ספרדים, אם לדייק – קטלאניים, בצפון-מזרח ספרד. קשה להפריז בחשיבותו של הגרנאש בכרמים ויינות אדומים וגם לבנים מהדרום הצרפתי. בדרך ככל נמסכים ענבי הגרנאש עם זני ענבים אחרים, אבל החיפוש אחרי יינות אדומים חדשים ומסקרנים מביא יותר ויותר יקבים להפיק ממנו יינות זניים מעולים כמו זה שנסקר כאן.

 

SHARE​

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

פוסטים נוספים שאולי יעניינו אותך

ז׳ן לואי שאב אופרוס סן ג׳וזף אדום - בלוג הפיינשמקר

Sélection Offerus Saint-Joseph

סן ג׳וזף מרוכז ואפל שמתגמל סבלנות ומציע שתייה מהנה ותמורה גבוהה, כזה שמומלץ לשמור תמיד במקרר

קא׳ דל באיו לאנגה נביולו - בלוג הפיינשמקר

Sant’Eufemia Ruché di Castagnole Monferrato

גרסת בסיס יומיומית טובה של רוקה, זן עלום מפיינוטה שמתהדר בתקן DOCG, ששווה תשומת לב ומציע אופי כפרי וקצוות פתוחים של עולם ישן

כבר רשומים? התחברו

רישום משתמש חדש

שלום לך :-) רק רצינו לוודא...

…שהגיל שלך הוא 18 ומעלה.

דילוג לתוכן