פשוט לשתות יין טוב! משלוח מיוחד בחיפה והקריות
חיפוש
סגור את תיבת החיפוש

Vignoble Grenach Noir 2012

  • יקב: Paul Mas (לנגדוק, צרפת)
  • בתמצית: גרנאש זני עשוי היטב, רך וסמיך, מומלץ לחובבי הזן ולא רק, במחיר נוח מאוד
  • זנים: 100% גרנאש
  • אלכוהול: 13.5%
  • מחיר מומלץ: 50₪
  • יבואן: הכרם
  • חשוב לדעת: לאוורר לפחות שעה וחצי לאחר הפתיחה
  • ללגום ליד… מאכלי עוף, פסטות עשירות, תבשילי בשר קלים 

גרנאש שחור, או Grenach Noir, הוא אחד מכינויי הזן גרנאש בצרפת ומתאים מאוד לצבעו העמוק של יין זה. היין ממשיך את הקו של יקב פול מאס בייצור יינות יותר מודרניים ממסורתיים, ומציע שתיה נעימה ועומק במידה. צבעו סגול עמוק ומרהיב כפי שהשם יכול לרמז. באף שפע פרי שחור כמו תות עץ ופטל, מעט מפולפל ועשבוני. בחיך גוף בינוני טאני ומרוכז עד הסיומת, עם מעט אניס ורמז לפלפל שחור. זהו גרנאש זני נעים וטעים שנגיש כבר עכשיו אבל יתרכך בחמש השנים הקרובות.

מאחורי היין: זנים נפוצים בצרפת כגון הקריניאן והגראנש הם במקורם ספרדים, אם לדייק – קטלאניים, בצפון-מזרח ספרד. קשה להפריז בחשיבותו של הגרנאש בכרמים ויינות אדומים וגם לבנים מהדרום הצרפתי. בדרך ככל נמסכים ענבי הגרנאש עם זני ענבים אחרים, אבל החיפוש אחרי יינות אדומים חדשים ומסקרנים מביא יותר ויותר יקבים להפיק ממנו יינות זניים מעולים כמו זה שנסקר כאן.

 

SHARE​

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

פוסטים נוספים שאולי יעניינו אותך

ארטיפיצ׳ה טינטו ליסטן נגרו - בלוג הפיינשמקר

Artífice Listán Tinto

אדום זני אותנטי מטנריף, ייחודי ומאוד שונה, מגובש ועשוי היטב. מומלץ להרפתקנים

שלושה מבעבעים לשנה האזרחית החדשה - דצמבר 2023, בלוג הפיינשמקר

סקירת מבעבעים – דצמבר 2024

סוף השנה האזרחית הניע חשק למבעבעים טובים. כל השלושה למטה היו גם חוויה מרעננת, זמינים במחירים נגישים יחסית ובאיכות מפתיעה.

כבר רשומים? התחברו

רישום משתמש חדש

שלום לך :-) רק רצינו לוודא...

…שהגיל שלך הוא 18 ומעלה.

דילוג לתוכן