תיאור
רשמי טעימה – בציר 2022: יש כאן מליחות, קצף ים משברי הצדפים בקרקע של כרמי האחוזה, חמאה וקרם לימון, וכולם מתלכדים בהרמוניה יפה, בתוספת נימים ירקרקים של עשב לימון וקליפת פומלה. הפרי כאן ארוך ונתמך בחומציות מאזנת שמלווה אותו לאורכו.
- יקב: Decugnano dei Barbi – אומבריה, איטליה
- שנת בציר במלאי: 2022
- הרכב זני: גרקטו 55%, ורמנטינו 20%, שרדונה 20%, פרוקנינו (טרביאנו מקומי) 5%
- הרכב קרקע: חול וחמר עשירים במשקעים ימיים (שברי צדפים)
- אלכוהול: 13.5%
- חשוב לדעת: לצנן במתיקנות 10-12 מעלות.
- ללגום ליד… דגים לבנים, פסטות בחמאה ושמנת. מהנה גם לבדו
חוות דעת
אין עדיין חוות דעת.