תיאור
רשמי טעימה – בציר 2017: צבעו ארגמן עמוק, סגלגל ומושך. באף פרי אדום עמוק ופרחוני, עשבי תיבול טריים, פירות שחורים בשלים ורמז לוניל ושוקולד. החיך רענן ומורכב עם מבנה טוב, טאנין רך, חומצה מאזנת וסיומת ארוכה.
פרטים נוספים:
- יקב: Bianchi (מנדוזה, ארגנטינה)
- שנת בציר במלאי: 2017
- הרכב זני: 41% קברנה סוביניון, 35% מלבק, 15% מרלו, 9% פטיט ורדו, כולם בנות 40 שנה ומעלה בכרם אסטי
- הרכב קרקע: סחף במרקם חרסתי-חולי, חלוקי נחל וגיר
- אלכוהול: 14.4%
- חשוב לדעת: מומלץ לאוורר היטב שעתיים לפני השתייה. יתרכך ויעמיק לפחות עשור לאחר הבציר.
- ללגום ליד… סטייק בקר בחמאה, תבשילי קדרה. מהווה ארוחה בפני עצמו.
חוות דעת
אין עדיין חוות דעת.