פשוט לשתות יין טוב! משלוח מיוחד בחיפה והקריות
חיפוש
סגור את תיבת החיפוש

צ׳ירלי ביו רוסו Cirelli Bio Rosso

המחיר המקורי היה: ₪63.00.המחיר הנוכחי הוא: ₪59.00.

יין טבעי אורגני אדום, רענן ומרוכז, מונטפולצ׳יאנו ד׳אברוצו טעים להפליא מהזרם החדש שמציע איכות, מורכבות ושפע חיות

שנים רבות היה מונטפולצ׳יאנו ד׳אברוצו שם נרדף לאדום שולחני פשוט ונגיש, מה שזיכה אותו בנתח נכבד בייצוא היין מאיטליה. הקטגוריה הותיקה הזו התעוררה והתהפכה בתחילת שנות ה-2000, והחלה להתרחב למגוון סגנונות ששואבים מהמסורת ונותנים לה עומק אחר לגמרי ופרשנות חדשה. יין הבסיס האדום מפרויקט La collina biologica או ״הגבעה האורגנית״ של פרנצ׳סקו צ׳ירלי מדגים עשייה מאוד חכמה. הוא מופק בגישת ההתערבות המינימלית – תסיסה קצרה על שמרי הבר והבגרה למשך ארבעה חודשים, שניהם במיכלי נירוסטה – שמשמרת היטב מאפייני פרי שהוא איכותי מספיק כדי לספק מורכבות וריכוז מרשימים עבור יין עם יומרות צנועות. יש פה את הפן השחרחר והמעט אפל של המונטפולצ׳יאנו החדשים יותר. הוא גם טעים מאוד וגם מערב פרי ואדמה באופן שפונה אל חובבי כל אחד מהם. מומלץ

מבצע!

תיאור

רשמי טעימה – בציר 2021: צבע ארגמן עמוק וכמעט אטום. באף מתפרצים פרי צעיר, דובדבנים, אדמה רטובה, ברזל, ליקוריץ, שזיף שחור מתקתק, פלפל ירוק ורמז לאוממי. החיך עוד יותר ירקרק ורענן, עם טאנין ירקרק וחומציות עדינה, בתוספת המורכבות מהחיך וסיומת ארוכה ונקיה.

פרטים נוספים
  • יקב: Francesco Cirelli – אברוצו, איטליה
  • שנת בציר במלאי: 2021
  • הרכב זני: מונטפולצ׳יאנו
  • הרכב קרקע: חמר ואבן גיר
  • אלכוהול: 13%
  • חשוב לדעת: מתאים לשתיה בקיץ כשהוא צונן מעט. ישתמר 5 שנים לפחות מהבציר.
  • ללגום ליד… אוכל קל מגוון, פסטה ברוטב פירות ים ודיונון, רוסטביף ברוטב פירות יער. טעים גם לבדו

חוות דעת

אין עדיין חוות דעת.

היה הראשון לכתוב סקירה “צ׳ירלי ביו רוסו Cirelli Bio Rosso”

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

אולי יעניין אותך גם

כבר רשומים? התחברו

רישום משתמש חדש

שלום לך :-) רק רצינו לוודא...

…שהגיל שלך הוא 18 ומעלה.

דילוג לתוכן