פשוט לשתות יין טוב! משלוח מיוחד בחיפה והקריות
חיפוש
סגור את תיבת החיפוש

מרקו בונפנטה ברברה ד׳אסטי סופריורה סטלה רוסה Stella Rossa Barbera d’Asti Superiore

המחיר המקורי היה: ₪90.00.המחיר הנוכחי הוא: ₪83.00.

ברברה בגרסה מודרנית ונגישה, בסגנון מלוטש שמשלב יפה בין מסורת לטעם בינלאומי

המשיכה ליצור יינות בעלי מאפיינים בינלאומיים היא מלכודת עבור כל יקב איטלקי שרוצה למכור יינות מחוץ לאיטליה. ביקב מרקו בונפנטה מצאו דרך יפה לאכול את העוגה ולהשאיר אותה שלמה עם הברברה ד׳אסטי סופריורה ״סטלה רוסה״, בעברית כוכב אדום. מרקו עצמו הוא דור 8 במשפחה שמגדלת כרמים בבעלותה ומפיקה מהם יין, והפך בשנת 2000 למגדל יין עצמאי. שילוב העולמות הישן-חדש הושג באמצעות טכניקות מעורבות: חצי מהיין עבר השרייה קרה על השזרות למיצוי עמוק של מאפייני הפרי והחצי השני עבר מעיכה מסורתית והשרייה על הקליפות למשך 10 ימים. לאחר התסיסה חצי מהיין התיישן בחביות אלון סלבוני מסורתיות גדולות וחצי בבריק צרפתי שהקנה גוונים מקורמלים והשפעות עץ נוכחות יותר. בתוצאה הסופית יש גם נשמה איטלקית עם אדמה רטובה ומינרליות וגם ליטוש אלגנטי ומפתה עם רבדי שוקולד. הפרחוניות מוסיפה חן ליין שגם לטהרנים לא יהיה קל לעמוד בפניו.

מבצע!

תיאור

רשמי טעימה – בציר 2020: צבע ארגמן עם נימים חומים. באף פרי אדום, פרחוניות, מינרליות ואדמה רטובה עם שוקולד, ברובד הנמוך. בחיך גוף בינוני וואיזון בין המורכבות מהאף והשפעות החבית.

פרטים נוספים
  • יקב: Marco Bonfante (פיימונטה, איטליה)
  • שנת בציר במלאי: 2020
  • הרכב זני: ברברה
  • קרקע: חוואר, חימר, גיר
  • אלכוהול: 14%
  • חשוב לדעת: רצוי לאוורר שעה לפחות לפני השתיה ולצנן מעט בעונות החמות. לשתות עד 8 שנים מהבציר.
  • ללגום ליד… רוסטביף, בשרים על האש, פסטה פוטנסקה עשירה. מהנה גם לבדו

חוות דעת

אין עדיין חוות דעת.

היה הראשון לכתוב סקירה “מרקו בונפנטה ברברה ד׳אסטי סופריורה סטלה רוסה Stella Rossa Barbera d’Asti Superiore”

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

אולי יעניין אותך גם

כבר רשומים? התחברו

רישום משתמש חדש

שלום לך :-) רק רצינו לוודא...

…שהגיל שלך הוא 18 ומעלה.

דילוג לתוכן