Maison de La Villette Pinot Noir

פינו נואר צרפתי צנוע ונעים עם מספיק עניין ועומק, רעננות ונוכחות

פינו נואר צרפתי טוב במחיר נגיש הוא לא תופעה שכיחה, לכן תמיד מסקרן ונעים לגלות אחד שכזה. סדרת “מייזון דה לה ווילט” נקראת על שם רובע פריזאי אבל מוצאה הוא בחבל לנגדוק, אזור יין רחב עם היצע יינות מגוון שנהנה ממוניטין של איכות במחיר משתלם אבל לא זכיר וידוע כמו איזורי היין האיקוניים בצרפת. בפינו נואר שלהם, קורצים אנשי היקב לבורגון, ומציעים יין נגיש וטעים במחיר שפוי לזן. שתו אותו לבד כאפריטיף, אפשר צונן בימות קיץ ושרב, או לצד דגים, אוכל רענן ולא כבד כמו נקניקים וסלטים טריים, פסטה, עוף מתובל ועוד. מומלץ לחובבי פינו נואר צרפתי.

רשמי טעימה – בציר 2018: אף טוב עם פרי אדום חמים ומתחת קפה, אניס ושוקולד חלב. חיך חמצמץ ונעים, פרי רך, מעט טאנים נושכים, עם איזון וסיומת נעימים.

פרטים נוספים:

• יקב: Maison de La Villette (לנגדוק, צרפת)
• אלכוהול: 12.5%
• הרכב זני: 100% פינו נואר
• הרכב קרקע: חמר ואבן גיר
• מחיר מומלץ: 65₪
• חשוב לדעת: לאוורר שעה לפני השתיה, רצוי לצנן מעט בקיץ 14 מעלות
• יבואן: שקד
• ללגום ליד… סביצ׳ה או דג קרודו, נקניקים חמצמצים, קיש ברוקולי