פשוט לשתות יין טוב! משלוח מיוחד בחיפה והקריות
חיפוש
סגור את תיבת החיפוש

La Capra Viognier 2011

  • יקב: Fairview (סטלנבוש, דרום אפריקה)
  • בתמצית: ויונייה דרום אפריקאי עסיסי וטעים, כיפי
  • זנים: 100% ויונייה
  • אלכוהול: 14%
  • מחיר מומלץ: 80₪
  • יבואן: קיפיס
  • חשוב לדעת: לצנן היטב 10 מעלות
  • ללגום ליד… סושי ואוכל אסיאתי עשיר. מתאים ללגימה קיצית ספונטנית 
אני תמיד קצת חשדן לגבי ויונייה, כנראה עקב שתיה שכיחה של נציגים זניים לא נגישים שלו, אבל יש גם דוגמאות מוצלחות מיקבים בעולם המפיקים ממנו יינות עסיסיים ומאוזנים, כמו זה שלפנינו. זהו יין ״כיפי״ וזורם, עשוי היטב, שיתאים כמו כפפה לאוכל אסיאתי רענן. צבעו זהב עדין ירקרק. האף רענן ונעים, מעט מורכב עם ניחוחות אפרסק, משמש מיובש, תפוח ירוק ועשב לימון ועקיצה של עץ שאופיינית לזן. החיך חמצמץ ועסיסי, מעט בשל וממשיך את האף, בתוספת הדרים וקליפות הדרים מעט מרירות עד הסיומת הנעימה. פקק הברגה ישמור על רעננות היין למשך מספר שנים. יופי של ויונייה.
SHARE​

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

פוסטים נוספים שאולי יעניינו אותך

בוייה מרטנו בורגון קוט ד׳אור בלאן - בלוג הפיינשמקר

Bourgogne Côte d’Or Blanc

בורגון לבן מובחר שמופק מכרמים באזור מרסו ונוגע בקצה העליון של דרגת הבסיס. מומלץ

טעימת שנין בלאן 5.2024 - בלוג הפיינשמקר

כחוט השנין

טעימה שמדגימה איזו איכות, תמורה ומגוון מציע שנין בלאן יבש

כבר רשומים? התחברו

רישום משתמש חדש

שלום לך :-) רק רצינו לוודא...

…שהגיל שלך הוא 18 ומעלה.

דילוג לתוכן