תיאור
רשמי טעימה – בציר 2019: צבעו לימון ירקרק. באף לימון, שרף, רמז לפטרול, דשא קצוץ ופרחים לבנים. החיך עם פרי מתקתק-מריר ומעודן, כפריות מרוסנת נושכת בעדינות ובאופן מרומז את החיך ובלוטות הרוק, עם סיומת נעימה.
- יקב: Zeni 1870 (ולפוליצ’לה, איטליה)
- שנת בציר במלאי: 2020
- הרכב זני: 90% גרגנגה, 10% טרביאנו
- הרכב קרקע: אדמת טוף ייחודית בשם טובו (Tovo)
- אלכוהול: 12.5%
- יבואן: אדום כהה
- חשוב לדעת: לצנן היטב 10-12 מעלות, מומלץ לשתות עד 3 שנים מהבציר
- ללגום ליד… ריזוטו, סושי, דגים לבנים בחמאה ועשבי תיבול, פסטות בשמן זית
חוות דעת
אין עדיין חוות דעת.