פשוט לשתות יין טוב! משלוח מיוחד בחיפה והקריות
חיפוש
Close this search box.

סואליירו אלו Soalheiro Allo

68.00

בלנד לבן איכותי ונעים מצפון פורטוגל, בעל אופי קליל שמחביא מתחתיו תחכום ומורכבות. מומלץ

הזן הלבן האצילי אלווריניו מצפון פורטוגל מקבל כאן זווית פחות שגרתית בממסך עם זן מקומי נוסף כדי ליצור שילוב קליל ונגיש שיש בו מעט תחכום. שם היין מייצג הלחם של שני הזנים המרכיבים, אלווריניו ולואוריירו, הגדלים במיניו (Minho), תת-אזור של ויניו ורדה (Vinho Verde). אלווריניו תורם את המבנה והצד הרציני יותר, בעוד שלואוריירו תורם אופי פרחוני וקליל. עבודת הרכבה טובה של שני הזנים מניבה פשטות ותחכום בו זמנית, שאפשר ליהנות מהם במקביל: מתחת מאפייני הפרי הנגיש והרענן חבויים מעט מורכבות ואופי באיזון זורם ונעים שמתאים לשתייה בכל עונה כמעט. היין ילווה בקלות מנעד רחב של מאכלים, החל בדגים על האש, סושי, אספרגוס בלימון וחמאה ועד גבינות קשות מעודנות וסלט בווינגרט הדרים.

מבצע!

תיאור

רשמי טעימה – בציר 2019: צבעו קש יפה ומעט ירקרק. באף תפוח ירוק חמצמץ, לימון, מינרליות רעננה, עשב לימון ופומלה. בחיך רבדים של פרי ומורכבות ממאפייני האף פריך ובעל גוף בינוני, מאוזן וסוחט בלוטות טעם בעדינות, עם סיומת חמצמצה מרירה עדינה וארוכה.

פרטים נוספים:

  • יקב: Quinta de Soalheiro (ויניו ורדה, פורטוגל) (ויניו ורדה, פורטוגל)
  • שנת בציר במלאי: 2020
  • הרכב זני: 70% לואוריירו, 30% אלווריניו, מכרמים באזור מיניו (Minho)
  • הרכב קרקע: ממוצא גרניט
  • אלכוהול: 11.5%
  • חשוב לדעת: לצנן במתינות 10-12 מעלות. ניתן לשתות עד לפחות 3 שנים מהבציר
  • ללגום ליד… סושי, סביצ׳ה, דגים לבנים בתיבול עדין, אפריטיף פירות קיץ וגבינות מלוחות

חוות דעת

אין עדיין חוות דעת.

היה הראשון לכתוב סקירה “סואליירו אלו Soalheiro Allo”

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

אולי יעניין אותך גם

כבר רשומים? התחברו

רישום משתמש חדש

שלום לך :-) רק רצינו לוודא...

…שהגיל שלך הוא 18 ומעלה.

דילוג לתוכן