פשוט לשתות יין טוב! משלוח מיוחד בחיפה והקריות
חיפוש
Close this search box.

דום דיוגו ויניאו Dom Diogo Vinhão

58.00

אדום מחוספס ומרענן מצפון פורטוגל, מרוכז ומפתה, שמתאים למנעד מאכלים רחב וגם לעונת הקיץ

ויניאו הוא זן אדום אנדמי (מקורי לאזור) לאזור ויניו ורדה בצפון פורטוגל שניחן בתכונות מיוחדות שבאות לביטוי ביין הזני הרענן והמפתה הזה מיקב קינטה דה ראזה. הזן נמנה על קבוצת הטנטוריירים, שלא רק קליפתם שחורה כמו רוב הזנים האדומים, אלא גם הפרי שלהם. מכאן נובע צבעו המרהיב והאטום – היין אדמדם מיד עם סחיטתו והמגע עם הקליפות רק מוסיף לריכוז הפיגמנטים. יכולתו של הזן להשיג ריכוז גבוה של צבע ומאפיינים גם כשהפרי רענן וצעיר מניב ריכוז וחומציות מעוררים שמתאימים לליווי אוכל קל וגם מאכלים עסיסיים ומתובלים כמו בשרים על האש, אנטיפסטי, דג חריף ועוד. האופי הזה מתאים לשתייה קיצית כשהיין צונן.

מבצע!

תיאור

רשמי טעימה – בציר 2019: צבעו ארגמן-סגלגל אטום זוהר ומרהיב. באף פירות אדומים ושחורים צעירים ורעננים, אוכמניות ופטל, קסיס וליקוריץ, פלפל ירוק וקפה, ומתחת רבדים עדינים של דיו ועשבוניות. בחיך היין טאני ומחוספס, חמצמץ ונשכני, עם פרי מרוכז ורענן בעל עוצמה שמתגברת ונרגעת חזרה אל סיומת עדינה ומרעננת.

פרטים נוספים:

  • יקב: Quinta da Raza (ויניו ורדה, פורטוגל)
  • שנת בציר במלאי: 2019
  • הרכב זני: 100% ויניאו (Vinhão) מכרמים בתת-האזור באסטו
  • הרכב קרקע: גרניט עם מרבצי טיט חולי
  • אלכוהול: 12.5%
  • חשוב לדעת: מומלץ לצנן מעט בעונות החמות ל-16 מעלות. שתו עכשיו עד 5 שנים משנת הבציר.
  • ללגום ליד בשרים על האש, אנטיפסטי, דג חריף. מתאים לשתייה קיצית לבדו כשהוא צונן

חוות דעת

אין עדיין חוות דעת.

היה הראשון לכתוב סקירה “דום דיוגו ויניאו Dom Diogo Vinhão”

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

אולי יעניין אותך גם

כבר רשומים? התחברו

רישום משתמש חדש

שלום לך :-) רק רצינו לוודא...

…שהגיל שלך הוא 18 ומעלה.

דילוג לתוכן