תיאור
רשמי טעימה – בציר 2019: צבעו ארגמן כהה. באף גרגרי יער, אניס ורמזים לשוקולד, מינרליות ועשבוניות עדינה. החיך במשקל בינוני עסיסי ומדויק עם ריכוז פרי רענן ומעט אפל, טאנים נעימים ברקע וחומציות נעימה שסוחבת את השפע ומונעת ממנו להכביד. הסיומת מתמשכת ומאוזנת.
פרטים נוספים:
- יקב: Daumas Gassac (לנגדוק, צרפת)
- שנת בציר במלאי: 2020
- אלכוהול: 13.5%
- הרכב זני: 50% סירה, 30% גרנאש, 20% קריניאן
- הרכב קרקע: חמר ואבן גיר מעידן הקְרֶטִיקוֹן
- חשוב לדעת: לאוורר היטב לפני השתיה, שתו עד 3 שנים מהבציר
- ללגום ליד… אוכל קל מגוון, בשרים על האש וגבינות קשות מעודנות
חוות דעת
אין עדיין חוות דעת.