תיאור
רשמי טעימה – בציר 2021: יש כאן כמה רבדים, בפרי הרענן נמצאים אפרסק חמצמץ, תפוח ירוק ומשמש, מעל ענן לימון סמיך שאבן רטובה משתלבת בו, וברובד העמוק קרם לימון עשיר בגרידת לימון. החיך סמיך וחד באותה צורה, סוחט בלוטות. הסיומת עם גוון פרי שיש בו לא מעט מהקליפה, באופן שמוסיף רובד.
- יקב: Francesco Cirelli – אברוצו, איטליה
- שנת בציר במלאי: 2021
- הרכב זני: פקורינו
- הרכב קרקע: חמר ואבן גיר
- אלכוהול: 12%
- חשוב לדעת: לצנן במתינות 10-12 מעלות.
- ללגום ליד… מאכלים בעלי טעם ומרקם עשירים כריזוטו, גבינות מיושנות, עוף בתיבול . מהווה אפריטיף קיצי לבדו
חוות דעת
אין עדיין חוות דעת.