פשוט לשתות יין טוב! משלוח מיוחד בחיפה והקריות
חיפוש
סגור את תיבת החיפוש

צ׳ירלי פקורינו Cirelli Pecorino

המחיר המקורי היה: ₪85.00.המחיר הנוכחי הוא: ₪79.00.

מרוכז שמופק מכרם אורגני ומציע אופי וייחוד, בסגנון חדש עם הדים למסורת, יין עסיסי, מינרלי עם פרי נגיש ומלא רעננות

פקורינו היה זן לא נפוץ במרכז איטליה אבל הוא צובר הכרה ונטיעות בכרמים בזכות העסיסיות והריכוז שהוא יודע להציע בטיפול הנכון. פרנצ׳סקו צ׳ירלי שהקים יקב צעיר יחסית באברוצו אוהב את הלבנים שלו חמצמצים ומשקפים את הטרואר, במקרה זה אדמת חימר ואבן גיר בכרם. השילוב הזה מוליד אופי ייחודי, שהוא עמוק ובו זמנית צעיר וחד. המינרליות רק מבליטה את המיקוד המרענן הזה. יש כאן כמה רבדים, בפרי הרענן נמצאים אפרסק חמצמץ, תפוח ירוק ומשמש, מעל ענן לימון סמיך שאבן רטובה משתלבת בו, וברובד העמוק קרם לימון עשיר בגרידת לימון. החיך סמיך וחד באותה צורה, סוחט בלוטות. הסיומת עם גוון פרי שיש בו לא מעט מהקליפה, באופן שמוסיף רובד.  יין שמרגיש מודרני עם שורשים מהעבר, שזה למעשה שילוב חדש ומעניין.

מבצע!

תיאור

רשמי טעימה – בציר 2021: יש כאן כמה רבדים, בפרי הרענן נמצאים אפרסק חמצמץ, תפוח ירוק ומשמש, מעל ענן לימון סמיך שאבן רטובה משתלבת בו, וברובד העמוק קרם לימון עשיר בגרידת לימון. החיך סמיך וחד באותה צורה, סוחט בלוטות. הסיומת עם גוון פרי שיש בו לא מעט מהקליפה, באופן שמוסיף רובד.

פרטים נוספים
  • יקב: Francesco Cirelli – אברוצו, איטליה
  • שנת בציר במלאי: 2021
  • הרכב זני: פקורינו
  • הרכב קרקע: חמר ואבן גיר
  • אלכוהול: 12%
  • חשוב לדעת: לצנן במתינות 10-12 מעלות.
  • ללגום ליד… מאכלים בעלי טעם ומרקם עשירים כריזוטו, גבינות מיושנות, עוף בתיבול . מהווה אפריטיף קיצי לבדו

חוות דעת

אין עדיין חוות דעת.

היה הראשון לכתוב סקירה “צ׳ירלי פקורינו Cirelli Pecorino”

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

אולי יעניין אותך גם

כבר רשומים? התחברו

רישום משתמש חדש

שלום לך :-) רק רצינו לוודא...

…שהגיל שלך הוא 18 ומעלה.

דילוג לתוכן