פשוט לשתות יין טוב! משלוח מיוחד בחיפה והקריות
חיפוש
סגור את תיבת החיפוש

טוליפ ויונייה רזרב קינוח Tulip Viognier Reserve

86.00

יין קינוח עמוק ויוצא דופן שמזכיר את מיטב היינות שמיוצרים מזן זה במקורותיו בעמק הרון

טוליפ ויונייה רזרב מציע התחקות מקומית מעניינת אחרי מקורות הזן בעמק הרון ומזכיר במשהו את המאפיינים והאיכויות של היינות רבי המוניטין שם, על אף היותו יין קינוח בשונה מיינות קונדרייה. רבדי משמש ולדר (משמש מיובש) טיפוסיים לזן מוסיפים מורכבות והופכים אותו ליין קינוח ים תיכוני שמתאים גם לימים חמים. ענבי הויונייה הגדלים בגובה רב בצפון רמת הגולן נבצרו מאוחר ידנית, תססו בחביות עץ אלון הונגריות חדשות בנפח 225 ליטר ועברו להתיישן בחביות למשך 12 חודשים נוספים. האקלים הקר עזר לשמר את רעננות הפרי בהבשלה איטית והתוצאה היא היין רענן ולא מכביד בזכות מתיקות לא משתלטת וחומציות ארוכה שממשיכה בחיך לצידה. הוא יככב לבדו כדז׳יסטיף וגם לצד גבינות בעלות טעם עמוק, מעודגנות וגם וגם עזות טעם.

מבצע!

תיאור

רשמי טעימה – בציר 2018: צבע זהוב כתמתם. באף עץ משתלב בפרי מתקתק-משומר, צימוק ודבש, משמש מיובש, שרף, עשב קצוץ מרומז. החיך מתקתק-חמצמץ עם מרקם סמיך שעדיין משאיר את החיך רענן במידה וסוחט את בלוטות הטעם וצובט את הלשון בעדינות.

פרטים נוספים:

  • יקב: טוליפ (ישראל)
  • שנת בציר במלאי: 2018
  • הרכב זני: ויונייה
  • הרכב הקרקע: : כרם חרמונית – אדמה בזלתית, גובה 950 מטר
  • אלכוהול: 13%
  • חשוב לדעת: בקבוק קטן 375 מ״ל, לצנן במתינות 12 מעלות. יתיישן היטב לפחות 5 שנים אחרי הבציר, כנראה גם עשור ויותר
  • ללגום ליד… גבינות בוגרות וגם כדז׳יסטיף

חוות דעת

אין עדיין חוות דעת.

היה הראשון לכתוב סקירה “טוליפ ויונייה רזרב קינוח Tulip Viognier Reserve”

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

אולי יעניין אותך גם

כבר רשומים? התחברו

רישום משתמש חדש

שלום לך :-) רק רצינו לוודא...

…שהגיל שלך הוא 18 ומעלה.

דילוג לתוכן