פשוט לשתות יין טוב! משלוח מיוחד בחיפה והקריות
יקב: Decugnano del Barbi – אומבריה, איטליהאורבייטו הוא אולי סמל היין המרכזי של אומבריה באיטליה, בזכות היינות הלבנים הרעננים שנושאים את שמו. ביקב דקוניאנו די ברבי עשו החלטה חכמה לתת לבית הגידול לדבר, ומתאים לומר כאן את המונח המעט שחוק ״טרואר״. גם כי הקרקע הייחודית של חול עשיר במשקעים ימיים מוצאת ביין ביטוי ייחודי לאורבייטו, וגם כי המרקם העדין ונוכחות שרדונה (20%) בבלנד משווים לו אלגנטיות שמרגישה צרפתית, שלא לומר בורגונית. החיבור לאזר מתבטא במרירות עדינה של קליפות הדרים, והיותו ״סופריורה״ נותן לו גם טיפה יותר אלכוהול וגוף, שבאים ביחד. יין מומלץ חובבי לבנים גבוהים, אבל יהיה טעים גם לרבים אחרים.
בלנד עילי מפיימונטה של זנים בורדולזיים דווקא, שופע ועמוק, מרשים. מומלץ
טעימת ברולו מפוארת, בעיקר מבצירי 2010 וגם 2013, מבית Origins, שלימדה אותי כמה דברים חדשים
